Domaine des Croix Bourgogne Rouge ２００８
飲んだ日：２０１０年１０月３１日－１１月５日
インポーター：ラシーヌ
ooisotaroさんから教えていただき、０７でその何とも言えない柔らかさにすっかりハマってしまったドメーヌ・デ・クロア。０８は如何。
ということで２ヶ月程前に購入していたこちらのボトルを抜栓。
結論から言うと、森田屋さんが試飲コメントで書いてらっしゃったとおりまだ早かった。
０７のクロア節は垣間みられるものの、アルコール感も少し強く、各要素がまだ落ち着いていない感じでもう少し時間が必要そう。
でも０８のネガティブポイントである酸はちゃんとコントロールされていて変に突出しておらず旨味も濃いので、こりゃ１年後が楽しみ♪
と思いつつ、残り半分をペリエ瓶に入れて冷蔵庫保管していたものを昨日（５日）に飲んでみると、色んな要素がすっかり溶け込んでいてクロア節全開モードに
身も心もフニャフニャになりました
妻が留学中にシアトルで通ってた空手道場の流派のイベントが吉祥寺で開催されていて、全世界から１００名以上の外国人空手家が井の頭公園に集結しちょります
アメリカでの妻の先生や仲間達も来ていて、通訳兼ガイド兼マスコットガールということでこの一週間妻は彼らに振り回されておりました。
この日はこのイベント最大の目玉である千葉県の鋸山での合宿（ようするにバカ一代の山ごもりですな。外国人のやることはわからん。）にいってしまったので、冷凍シーフードを使ったパスタで簡単に。でも良く出来た。われながら天才。神の子。