大分県中津市を拠点に県内外へお豆腐を
通じて美味しさと笑顔をお届けしている
ソーシャル豆腐屋
『まさしの豆腐』
(三楽工房)の原田真佐志です^_－☆
『初めましての方は』
豆腐屋になった経緯をブログにしてるの
で是非読んでみてくださいね(＾ｰ^)
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昨日の戒めを肝に銘じ、今朝は新たな気持
ちで豆腐づくりをさせていただきました😊
いつものように仕上がる豆腐を見て感動し
ました😊
当たり前ってないんだよね
普段は豆が水を吸い込んでる具合や気温、
湿度などを判断しながら豆腐づくりをする
んですが慣れという魔が刺すと注意力散漫
になってしまうんですね
ちゃんとできてホッと胸を撫で下ろすこと
ができました🤣
今日が最後の豆腐づくり
そんな気持ちで毎回やり切っていこうと誓
いました
金曜日はクラックの日
８月も残すところ４日
９月からは新たなプロジェクトも動きだし
ます
９月は新商品の試作も次々とやっていくの
でブログでもご紹介していきたいと思いま
す😃
店舗限定で提供できる特別な豆腐もこの機
会に発表できたらと思います😊
明日は金曜日
金曜日と言えばクラックの日
中津スコーンのお店
写真中心部の小窓からテイクアウトもでき
るんですよ
１６時とはいえまだまだ気温が高いので、
ご来店の際は保冷バック持ってきてくださ
いね😊
10/2販売スタート予定の
フィリピンの豆腐デザート「タホ」の試食を
準備してますので食べにきてね🤣
明日も
まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ笑顔
になってもらえたら嬉しいです😆
『欲しいものがある方はの事前予約がオススメ』まさしの豆腐では、できるだけご希望の豆腐を
お届けしたいと思っているので事前予約を
オススメしています。
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