大分県 中津市 ソーシャル豆腐屋 『まさしの豆腐奮闘記』 ブログ

大分県 中津市 ソーシャル豆腐屋 『まさしの豆腐奮闘記』 ブログ

SNSを活用しながらお客さんとの関係性を深めていくスタイルで手造りとうふの移動販売を大分県中津市を中心に県内外でやっています。私がお届けしたいものは、お豆腐を通じてどれだけハッピーになってもらえるかが一番大事に思っています^_−☆

大分県中津市を拠点に県内外へお豆腐を
通じて美味しさと笑顔をお届けしている
ソーシャル豆腐屋
『まさしの豆腐』
(三楽工房)の原田真佐志です^_-☆

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
今日は今週の店舗オープン日
バダバタしてしまいブログでの告知しかでき
ず大変ご迷惑おかけしましたがブログをチェ
ックしてくださりお越しいただき有難いです


お盆休みのお知らせもしてないままもう来週
はお盆が来ちゃいます💦


今年は帰省を自粛する方も多いみたいで自宅
で過ごされる方も少なくないんじゃないでし
ょうか⁈


まさしの豆腐もコロナの影響を受けたお盆は
初めての経験ですからどんな風にしようかと
思案しております


例年ですと地区の供養盆踊り大会があるので
13〜16までお休みをいただくんですが、今年
は供養盆踊り大会は中止が決まったことと、
好評いただいている定額制配達のお届けもあ
るので8/14(金)まで営業させていただきます


今年のお盆休みは、
8/15・8/16の2日間となります😊


例年ならお盆期間中渋滞などが考えられます
が今年はそんなことはないと思いますが、念
のため8/13・8/14は店舗販売を予定してます



明日8/9(日)は、
別府丸高家具で開催される健康フェスに出店
予定でしたが新型コロナウイルスの影響で急
ではありますが中止になりました


今回の出店は、いつもの豆腐ってスタイルで
なく豆腐デザート「タホ」での出店でしたん
でいろいろ準備はしていたのでタピオカなど
材料もあるのでお盆期間中の2日間の店舗オ
ープン日に豆腐デザートの「タホ」試食販売
とかできたらいいかなってこっそり企んでお
ります🤣


決定しましたらまたブログ・SNSにてお知ら
せしたいと思います😊

明日は、ほっぺのひみつに出品‼︎
健康フェスのイベント出店は中止になりまし
たが、宇佐市のナルゲストハウスで開催の「
ほっぺのひみつ」に豆腐の出品をさせていた
だきます


シナモンくるみ
アンドカフェ
京町やむちゃ
小川パン教室
まさしの豆腐



詳しくは、
イベントページにてご確認くださいね😊

明日も
まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ笑顔
になってもらえたら嬉しいです😆






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残念なお知らせですが、8/9・8/10に予定し
ておりました健康フェスin別府丸高家具です
が、市内での感染者が出たことで万が一を
考慮して中止となりました🙏   

今回は、豆腐デザート「タホ」での出店だっ
だだけにいつもと違う緊張感の中で準備して
いただけに残念でなりませんが、万が一があ
ったら取り返しがつきませんからね


更にしっかり準備ができる時間をいただけた
わけだからありがたく受け取りたいと思いま
す😊


新型コロナに感染すると接触した方に迷惑を
かけるのはもちろんですが、職場や訪問した
場所には消毒作業と多大な迷惑をかけます


仮に悪意があれば損害賠償などの代償は計り
知れません


軽率な行動はくれぐれも控えて、できる限り
の対策をとっていきたいとあらためて思いま
した

明日はお店開けます‼︎
明日8/8(土)12〜15時は、
店舗オープンさせていただきます


8/9(日)11:30〜16:00は、
ほっぺのひみつinナルゲストハウスに出品
宇佐市にありますナルゲストハウスさんにて
定期開催されてる「ほっぺのひみつ」に今回
で3回目の出品です


宇佐市近郊の方で気になってたって方は、
是非ナルゲストハウスへ足を運んでください


明日も
まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ笑顔
になってもらえたら嬉しいです🤣




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《豆腐の定額配達》
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最近仕事が終わる時間が毎日遅くなってるん
ですが、決して仕事が増えて忙しいってこと
ではないんです😅


特に後半の2時間は自分で言うのもなんです
が、神がかったくらい分刻みでバシッバシッ
と見事なかんじで配達してるんです😅


仕事が増えたんじゃないの⁈って言われそう
ですが、ちょっと振り返ってみて気づいたの
が、いつの間にやらサマータイム営業に突入
しちゃってたんですよね😅


豆腐屋のサマータイムって⁈
日中の暑い時間帯に配達をすると豆腐をいた
めてしまう恐れがあるので無理に配達をせず
気温が落ち着く夕方から配達する方が完全で
安心なわけです


幸いなことに冬場と違い暗くなるのも遅いの
で日中おとなしくしていても充分配達できて
いたんですが、ここ数年夕方5時過ぎても30
℃超えてる状態ですから涼しくなってから配
達ってやってたら配達する時間が足りなくな
っちゃいますからね😅


サマータイムの活用法もまた来年は考え直さ
ないといけませんね😅


では一体神がかった配達ってどういうこと⁈


わかりやすく言うならば、スポーツ選手のゾ
ーンって状態に似た状態で寸分違わぬペース
配分で配達できちゃうことが、もしかすると
夕方5時からの豆腐屋の神がかった配達にあ
るような気がします🤣


そんなときは兎に角、信号が青になります‼︎
止まることなくノンストップで目的地ってよ
くあるんです😊


スポーツでは味わうことのできなかったゾー
ンをこんなカタチで体験できるなんて豆腐屋
スゲ〜と思った夕暮れでした🤣


18:30にリアンの日が終わり19時に大工さん
との打合せ


そのまま帰れば余裕で間に合うが、残り配達
が2軒と買い物しなきゃいけない


普通なら間に合わないので買い物を端折りま
すがゾーンに入った豆腐屋は、冷静にどこか
らどう回ると間に合うってコースが浮かび上
がってきて見事19時ジャストに店に帰還


ここぞ‼︎ってときにしか現れない豆腐屋ゾーン
次回はいつでてくるのか楽しみです🤣


大工工事は、9月上旬に着工できそうなので
予定通り10月にはスタートできそうです😊


せっかくだから豆腐の日である
10/2にしようかなと企んでます😆


10/2から逆算してプラン組んでいきたいです‼︎

明日はの予定
明日のまさしの豆腐の予定は、
毎月2回のアンドカフェの日と毎週金曜日の
クラックの日の2本です😆



定額制配達の笑顔の週一便のお届けも合間に
豆腐屋ゾーンで配達します🤣


明日も
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この数日、最高気温の上位に県内の日田や
犬飼の名前がニュースに出ております


熱中症対策とコロナ対策はもちろんですが
豆腐屋の僕は保冷対策までですから対策本
部長に任命されそうです😅


みなさんも様々な対策、これからも引き続
きしっかりやっていきましょうね


さて明日は、
恒例のまさしのデリバリー
こなみさんのお弁当とオードブルの配達で
す😆


18:00〜18:30は、
リアンの日で美容室リアンさんの駐車場に
て販売します


お近くの方は、是非お越しくださいね😊

安心は購入の決め手‼︎
まさしの豆腐の新プロジェクト第2弾の準
備もできることからコツコツとやってるわ
けですが、不思議なことに準備を進めてい
くと不思議なことに繋がってる部分があり
驚かされます


今回の新プロジェクトのメインになる機材
をどのタイプにするかネット検索から数社
から見積をとり最終的に2つに絞り込んで
もう少し踏み込んだことをメーカーに色々
と問合せなどやり取りを繰り返していたん
です


最終的に僕が一番悩むところは、メーカー
とは言え遠方だから何かあったときのメン
テナンスなどのアフターフォロー


文系の僕としては機材に何かあったらどう
にもならないですからアフターは最重要ポ
イントになるわけです


そんな不安が払拭される事実が発覚‼︎


メーカーの担当者と何度もやり取りを繰り
返す中で購入となる場合は、大分県中津市
の代理店○○商店からの購入となります


○○商店
うちの長年の取引先じゃん‼︎
まさかの展開にびっくり😅


つまり
一番の不安が解消されるわけです‼︎


そんな次の朝、○○商店の担当が確認に顔
を出してきました


ある程度の具体的な打合せができたので、
ついでならもう一つの機材も取り寄せ可能
か宿題を出しておきました🤣笑


買う側にとってやはり安心感は最終的には
購入を決めるポイントだなと


まさしの豆腐なら安心
そんなことを感じてもらえるようにしっか
りと精進していかなきゃいけませんね



夜は、ホームページ制作の打合せをzoomを
使って打合せました


もう2年ほど前にご縁を頂いた静岡の三浦
さんに依頼


当時は、ホームページなどを依頼する予定
もなくもし作るとしたら三浦さんにお願い
したいなって思わせてくださる方でした


あれから2年
ひょんなことからホームページを作るって
なったときにすぐに頭に浮かんだのが

三浦さん


やはりポイントは
安心感でした


ホームページを作る方法はきっと星の数ほど
るとは思います


誰に作ってもらうか⁈
きっと僕の想いをカタチにしたページに仕上
げてくれるのが三浦さんだと確信してます


これから何度も打合せしながら素敵で買いた
くなるようなページに仕上がるのが楽しみで
なりません😆







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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
とうとう来ました夏本番‼︎
豆腐づくりが終わり車に乗り込む頃にはもう
30℃オーバー😅


昼頃には35℃に届きそうな勢いで気温が上
がります💦


不思議なもので、こんな毎日が続くと感覚は
麻痺してきて30℃超えてもどうも思わなく
なってきますね😅


実際に外に出ると刺すような暑さに尋常じゃ
ないことを気付くんですよね😅


毎年言ってるかと思いますが、
今年は去年より暑いよね😵


僕もよく言ってますが、1年前の暑さを本当
に覚えてる人っているんでしょうか⁈


せいぜい覚えてるのは春先の気温でしょうね
春と比べるから異常に暑く感じてるわけで、
去年より何℃も上がってるんじゃないですよ


つまり体感で上昇してるからついつい
今年は去年より暑いよね‼︎って口に出ちゃうん
ですね


とは言え暑さは尋常ではないので下手に動く
と豆腐が天然の湯豆腐になりかねませんので
暑い盛りの時間帯はできるだけ避難するんで
すが、実は保冷剤などの全取っ替えをするの
が一番の目的


保冷剤も完全に溶けてしまうと固まるのに時
間がかかるんですが小まめに交換しておくと
常にベストな環境が整えれるってわけです


経験からの知恵ってやつです😆


明日8/5(水)は、
14:00〜14:30
ヘアークラフトジーノ三光店
15:00〜15:30
カークラフトテツ(宇佐)

毎週水曜日は宇佐の配達日
北宇佐〜長洲〜四日市を回りま
宇佐エリアの定額制配達「笑顔の週一便」は
水曜日となっております😊


週末はイベント出店&出品です‼︎
今週末はこちらに出店と出品になります
8/9(日)10:00〜16:00【出店】
健康フェスin別府丸高家具


大分県も徐々に、コロナ感染者が出てきてい
ますがコロナ感染症対策をしっかり行います

・入り口にて問診、氏名記載のご協力
・体温センサーの設置
・アルコールの設置
・マスク着用のご協力(マスク着用してない
 方は、入場できません)
・高度な空気清浄機の設置をしていること


安心して楽しめるように、しっかり対策して
おります



まさしの豆腐は、8/9のみの出店になります
今回は、豆腐デザート「タホ」での出店がメ
インになりますので今回お豆腐は事前予約を
受け付けて受渡しをさせています


予約以外のお豆腐は数種類をピックアップし
てお持ちします

【豆腐の予約は、コチラから】
    ↓↓↓

8/9(日)11:30〜17:00【出品】
ほっぺのひみつinナルゲストハウス




明日も、
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