新宿区、港区、渋谷区で活動しています、加圧トレーニング&マスターストレッチトレーナーの鈴木です。
今更ですが
日経トレンディ 2014年ヒット予測ランキング1位
『毎日自作サプリスムージー』
確かにスムージー流行ってきてますよね
クライアントさんも始められた方が増えてきてます前にちょっと書きました一物全体食で良いことだと思います
逆に、ちょっと注意したいのが100%のフルーツジュースや野菜ジュース。
濃縮還元、これ1本で1日分の…いかにも身体に良さそうですよね
果物に含まれる糖分は果糖(フルクトース)というものですが、砂糖よりも早く身体に吸収されます。
濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱などによって水分を飛ばし、ペースト状にして保存。水分を加えて、元の果汁の状態に戻します。
こういった加工の段階で栄養素は壊れてしまっているので、素材そのものから摂る場合は繊維やビタミン・ミネラル、酵素なども一緒に摂れるので吸収を穏やかにしてくれますが、これをジュースという形で摂ると、繊維がないため糖分がすぐに身体に吸収されてしまいます。
しかも、○○個分など一杯のジュースには固形の状態では食べきれない量が使われているので、糖分の量も多くなります。
良かれと思っている習慣、もしかしたら…です