皆さんこんにちは、南信州のりもの倶楽部です。
私がプロデュースする南信州のりもの倶楽部のディープマニアと言うブランドなんだけど立ち上げてから誰も買わずに終わるだろうと思っていたんだけどそんな事は無く私としては多くのお客様からご購入いただいたみたいで誠にありがとうございます!
ただもしアローズさんでGPXが入荷し出して私が本気になってエンジン作り出したらありがたい事になるだろうなぁ…と期待はしておりますのでその時はアバラは折らないようにして超頑張ります。
ちなみにディープマニアでは横型エンジン関連以外にもキャブレターに盗難対策のディスクロックやLEDバルブやスピードハートの4ミニ専用オイルなど結構色々取り揃えてるんで是非見て行って下さいな。
そして今日なんだが請求書を送ったり届けたりあちこち買い物に回っていたら帰って来れたのが20時とかなり遅くなってしまったがちゃんと自炊もしてみた。
右上からいつものサラダとその下が小松菜の辛子和えに左上は昨日ネタにした鶏ハムとなめこおろしにAEONで買って来たらレバニラ炒めとなるんだけど、
辛子和えの小松菜は袋の半分を使ったんだけど茹でて絞るとたったこれだけになってしまうからやはり葉物野菜ってのはコスパは良くないと分かり鶏ハムは厚いところは少し火の通りが悪かったみたいで少し生っぽい感じはするからちゃんとデジタルの温度計でチェックするか切り込みを入れて理科で使う温度計を刺して60°以上になるまで加熱しよう。
あとAEONのレバニラ炒めなんだけどやはり火が入り過ぎてボソボソでレバーのあの香りがプンプンするしでレンチンする前にちゃんとテイスティングしてこれだから軽くレンチンして食べたけどやはり美味しくないから、
子供の頃にこのレバニラ炒めを出されたらそりゃレバー嫌いになるのも分かるし私が作ったレバニラの方が遥かに美味いんで次からは買わんわ。
ちなみに子供でも食べられる豚のレバニラ炒めってレバーの鮮度と下処理がとても大切で出来れば見切り品よりは新鮮なレバーの方が良いし牛乳でとは言わないけど1%位の塩水で30分から1時間程血抜きをして、
キッチンペーパーで水気を拭き取り片栗粉をまぶしたら弱火でじっくり焼いて中が半生になるように焼き上げたら直ぐ中華鍋から引き上げて、
もやしとニラを炒め終わったら合わせ調味料を入れて軽く混ぜ合わせたら完成とさほどの手間は無いんだけどスーパーのお惣菜でこのレベルは絶対無理だよねぇ。
この間にネタにした塩分取り過ぎで顔と手が腫れて水泡が出来たその後なんだが顔の方はまだ腫れが残るだけにはなったが左手の方はこのザマで、
水泡は潰れてしまい皮膚が剥がれ出してあちこちかさぶたも出来ているんだが風呂にも入り炊事もしてりゃこれなんだがここからゾンビ化もしそうになってるのが怖いよねぇ。
ちなみにバイオハザードだとレベッタF92のパラメラム弾だと結構撃ち込まないとゾンビは倒せなかったけどマグナム弾で頭を狙うとワンパンだからもし私がゾンビになったら冴羽獠かダーディーハリーでも連れて来てくれよな。