キーマーカリーチーズのせ！です（笑）
どうですか？なんか美味そうでしょ！
このカレーは、水を使っていません！
正確に言うと、水を足していません！がいいかな
でも、作り方はいたって簡単！
まず、にんにくとしょうがのみじん切りを油で炒め
いい感じの香がでたら、そこにトマトの水煮を投入！！
最近はトマトの水煮缶詰がけっこう安く出てますよね！
そいつを大量ＧＥＴしてストックしてあります（笑）
てきとうに、煮たら今度は、ココナッツミルクを投入！
ココナッツパウダーでもいいのですが、水を足さないので・・・
ココナッツミルクの缶詰がベスト！
またまた、ちょっと煮込んだら、たっぷりのひき肉を
別のフライパンで炒め、火を通してから、カレーのなべに投入！
一応、かっこつけるために、ベイリーフとか入れてますけどね
また煮込んで、なんとなく鍋の中身に一体感が出てきたら・・・
市販のカレールーを投入！火を止めてルーが残らないように
よ～くかき混ぜて・・・
ご飯の上に、カレーをかけて、とろけるチーズをのっけて
オーブントースターで5分くらい！
で、完成！！
試してみてくださいね！！