【焼肉】 炭火焼肉 旺幸苑 (新橋)
あまり見慣れない新橋のSL広場。新橋に降り立った。ひさしぶりである。
駅前を抜けて、猥雑なビル街に入るとすぐに見える看板。 黒毛和牛のA5ランクのみを扱った炭火焼肉店がここにある。新橋の「特寿」 が夜遅くて閉店間際だったため「旺幸苑(わんしんえん)」へ。中へ入ると、こざっぱりして綺麗な店である。
まず試してもらいたいメニューは、下の奥の柔らかい部分だけを切り取った、厚切り芯生タン塩。冷凍保存はしないというこだわりだけあり、ジューシィでやわらかい。ちなみに4切れで3,000円。一口750円。しかしその触感は最高である。月島にある「凛」 はこんがり焼いてサクっと食べたい厚切りタンであるとすれば、ちょっと眺めにあぶって、柔らかい触感ごと楽しみたいタンがここである。
霜が降りすぎて、ピンク色をした特選カルビも、歯がいらないくらい、ホロホロと口の中で溶ける。特選ロースもしかりである。全体的に上品で、肉の質を感じるこ落ち着いた食べ心地。パンチ土曜日の夜で、客も少なく、落ち着いており、居心地がよかった。店内、煙たくないですし、こぎれいなので、年齢の落ち着いた人にはいいかもしれません。
上機嫌で数寄屋橋を抜けて、そのまま銀座に出て、また飲みに向かうのでした。
■炭火焼肉 旺幸苑 (新橋)
ワンシンエン
東京都港区新橋2-15-12 KLセントラルビル4F
JR新橋駅烏森出口 徒歩2分
03-3502-2985
17:00~01:00(L.O.24:00)
http://r.gnavi.co.jp/a054300/