餃子の皮で チャパティ

スーパーにはパンが普通に売っているのに

今度はチャパティやナンの材料

強力粉などの小麦粉の買い占めが起きて

全然見かけなくなっちゃいましたよね・・。

チャパティが食べたいけど材料がない・・。

そんな時は「餃子の皮」をチャパティ代わりに焼いてみましょう！！

って、自分も初めて試してみたのですが(笑)

※皮のサイズは大判を使ってみました。

チャパティのように油をひかず、

強火にしてフライパンで焼いてみると

これまたチャパティ同様に膨らみチャパティっぽい仕上がりに！！

 

さっそく食べてみると、

皮が薄いので柔らかさがあまりなく、

とはいってもパリパリではなく、

なんというか、

パパドとチャパティの中間のような食べ物に着地していて

カレーと一緒に食べると、これはこれでアリですね！！

餃子の皮を2枚使って、

皮の間に溶けるチーズをいれて

チーズナンというかチーズチャパティ風に焼いてみると

おっ！！

2枚使いのこっちの方が火の通りのバランスが良いみたいで

しっとりとしたチャパティっぽい仕上がりに！！

チーズの濃厚さも◎なアクセントになって、

かなり完成度の高い食べ物になりました！！！！！

※皮のフチに水を塗って皮をくっつけた方が焼きやすいですね。あとで気付きました。

餃子の皮は軽いので

結果、1袋全部食べちゃいましたが(笑)

なかなか楽しいカレータイムが過ごせましたよ。

先の見えない自粛の日々。

食事の時くらい楽しみを見つけていきましょう。

スパイシ～～♪♪♪

スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。

marushu1101@gmail.com

S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました！

100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめてみました。

著書「初めての東京スパイスカレーガイド」Amazon、楽天などで絶賛発売中(送料無料)！

公式facebookページもぜひ。ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいです。ツイッターもやってまーす！

マツコ&有吉 かりそめ天国に出演！ガチガチランキングレトルトカレー編をお手伝いしました。

TBS「グッとラック！」に2回目の登場！うどん専門店外のカレーうどんTOP5をお届けしました。

日テレ「ZIP！」で最新のカレートレンドを紹介させていただきました。

TBS「はやドキ！」で注目のこだわりカレーについて紹介させていただきました。

BSフジ「パレドZ」で高嶋政宏さんとセリフ付きで共演しました！(YOUTUBE視聴可)

日テレ「シューイチ」登場！東京の最新個性派カレー店を紹介させていただきました。

「駅名＋スパイシー丸山」で検索すると食べ歩いたお店がいろいろヒットします。食べ歩きの際に活用してみて下さい。

南インド料理を多くの人に楽しんでもらうべくまとめた『東京 南インド料理店一覧』。

日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。

テレビ東京「車あるんですけど...?」に再び登場。“カレー食べ尽くしドライブ”を決行しました。

TBS「王様のブランチ」に2回目の出演！注目のインスタントカレーTOP10を紹介しました。

テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝！日本一のカレーマニアの称号をGETしました！

朝日放送「探偵ナイトスクープに再び出演しました。

MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！

インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、インタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら。

旨辛調味料ソースコ×スパイシー×音楽のカレーレシピサイト「Wild Spice」はこちら。