この日は夜の新大久保。
いつもなら現地式純ネパール料理を堪能しに
ネパール料理店へ向かうところですが、
ユニークな新店が駅からすぐのスパイスショップエリア
通称“イスラム横丁”に誕生したようなので
向かってみることにしましょう。
この界隈では有名なスパイスショップ、
ナスコの並びにあるのでわかりやすいですね。
こちらが今回の目的のお店『ミルハ』になります！！
何がユニークかというと若干カオスな提供メニュー。
ダルバートやモモなどのネパール料理、
ガパオやライスヌードル炒めなどのタイ料理、
ニハリやビリヤニなどのパキスタン料理が食べられるという
エスニックタウン新大久保の今を凝縮したようなお店なのであります！！
ネパール料理は他でも食べられるので
パキスタンメニューよりスパイスシチューのニハリ(1000円)に
ロティ(250円)を合わせてオーダーしてみました。
この日の店内はパキスタン系の人たちばかり。
日本人はほとんどいないので外国旅行に行っている気分になりますね。
しばらく待っていると料理の到着。
こちらがミルハのニハリになりまーーーす！！！！
事前情報では見た目の雰囲気◎だけど少々食べづらい
インドのステンレス食器でサーブされる！とのことでしたが
食べやすさを重視したのか、
ニハリはラーメンどんぶり(笑)で提供されるようになったみたいです。
どんぶりだけでなく、
ラーメン用のレンゲも付いてくるのが素敵すぎですねww
それでは、さっそくいただいてみましょう。
表面を覆うたっぷりのオイルの下には
ほどよく粘度のあるトロトロのグレーヴィーが！！
これまた事前情報によると
オープン当初はスープ的なサラサラグレーヴィーだったようですが･･
ベストな料理を提供すべく
器も中身も日々ブラッシュアップされているようです。
さっそくグレーヴィーを口に運んでみると
ニハリならではのライトなスパイス感に
煮詰めたノンベジグレーヴィーならではのパンチある旨味が広がり
青唐辛子の爽やかな辛みでギュッと引き締める！！！！
全粒粉の香ばさがたまらないロティと合わせていただくと
OHHHH！！！
心躍る美味しさですねーーー！！！！
ニハリってことで巨大な骨付きマトンがゴロンと入っているのですが
その存在感に圧倒されまくりっす！！！！
じっくり煮込まれた骨付きマトンはクセが控えめで
肉厚なのにめちゃくちゃ柔らか！！
ほどよくまとわりついたプルンプルンのコラーゲンも◎
そのまま豪快に肉を楽しんだり、
ロティではさんでさらにグレーヴィーに浸していただいたり
肉がモリモリ入ったニハリは手が止まらなくなっちゃいますね！！！！
途中ロティ1枚だと足りないかな？と思いましたが
マトンのボリュームがハンパないので
肉食べきる頃にはお腹もパンパンに！！！！
大食い派の人でなければ
男性でもロティ1枚で十分お腹いっぱいになりますよ。
新大久保はパキスタンの方やバングラデシュの方も多いのに
レストランは何故かネパール料理ばかり。
近くにナスコがあるものの
ナスコはビリヤニメインなので
ニハリやパヤが気軽にいただける新店の誕生は嬉しいかぎりです！！！
今度はパヤを食べてみたいところですが
こういうお店のダルバートも気になっちゃいますよね。
ま、スパイスの買い出しによく行くところなので
気分に合わせて色々食べてみようと思います。
スパイシ～～♪♪♪
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