この日は広尾で仕事だったのですが、
仕事終わりはインド料理が食べたい気分。
広尾でインド料理といえば、このお店でしょう。
北インド料理の実力店、プリヤでーーす！！
店内は白で統一された洗練された空間が広がります。
広尾ってことで価格帯は高めですが、
夜でも1人用ターリーが充実しているのも嬉しいところ。
この日はベジ料理の気分だったので
ベジタリアンターリー(3150円)にしてみましょう。
ライタ(ヨーグルトサラダ)が付くのですが、
ライタをカレーに変更可とのことだったのでカレーにチェンジ。
ナンもロティに変更してオーダーしてみました。
わぁーーーっ！！
3000円を超えるターリーなだけあって、やはり豪華ですね！！！！
ライタ→カレーのチェンジでやってきたのは豆カレー(ダル)。
ほっこりとしたムングダルベースのカレーは
時折口で弾けるクミンシードの香り、
ほどよく唐辛子を効かせたピリ辛感もGOOD。
シンプルだけどこういう豆カレーは好物なんですよねー！！
こちらはホウレン草カレー。
メニューではサグマッシュルームとなっていましたが、
この日はインド式カッテージチーズ入りのサグパニールでした。
濃い緑色のグレーヴィーは北インド料理らしいもったり仕様。
カスリメティの甘い香りが広がる香り高い逸品で
肉厚なパニール(カッテージチーズ)もこれまた美味なんですよね！！
香ばしいロティと一緒にいただくと
ロティを食べる手が止まらなくなっちゃいまーーす！！
ってか、これぞ北インド料理の喜び！！！
もったりグレーヴィー×パン(ロティやナン)は
止まらない無限ループが生まれちゃうのであります。
トマトベースのグレーヴィーに
細かくカットされたナスが入るベイガンバルタは
ターメリックの甘い香りと針ショウガの風味が絶妙なアクセント。
ドライ料理のアルゴビが食べられるのも嬉いですね！！
(アルゴビ→ジャガイモとカリフラワーのドライ式カレー)
ターメリックとクミンが軸になった
ベイガンバルタに近い香り構成なのですが、
カリフラワー＆ジャガイモの素材の持つ風味が
これまた良きアクセントとなって
ベイガンバルタとは香りの表情が全然違うからインド料理は面白いのです。
1人メシだとなかなか食べる機会のないサモサが付いてくるのも◎
具のジャガイモからほんのり香るカロンジが心地好く
そのまま食べても旨いのですが
付け合わせのミントソースをかけて口に運ぶと
爽やかな香りが口いっぱいに広がり幸せな気持ちになっちゃいます！！
肉ナシのベジターリーとは言え
カレーが4品にロティ、ライス、サモサも付いているので
食べ終わる頃にはめちゃくちゃお腹いっぱいに！！！！
動くのが億劫になり、
お店から出たくなくなっちゃいますね(笑)
3000円超えのターリーではありますが、
さすが広尾の実力店！！！！
お値段以上の喜びに心も体も満たされまくっちゃいますよ！！！！
広尾ならではの洗練された空間で
優雅なひと時を過ごしてみてください。
スパイシ～～♪♪♪
プリヤ （PRIYA ）
東京都渋谷区広尾5-2-25 本国ビル3F
11:00～16:00
16:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 無休
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