松屋 ごろごろチキンカレー を再現！

松屋のオリジナルカレー終了のニュースを受け

今日は松屋のカレーを食べた人も多かったのでは。

※12/1でオリジナルカレーは終売。12/3より以前限定販売した「創業ビーフカレー」が新レギュラーカレーになります。

普通に食べても面白くないので、

テイクアウトした松屋のオリジナルカレーを使って

名作「ごろごろ煮込みチキンカレー」を再現してみると、

思ってた以上にほぼ完璧に再現することができてテンション↑↑↑

イエッス、うまーーーーーーい！！！！！

レシピというほど大げさなことはしないのですが、

普段料理をしない人でも簡単に“ごろチキ”が再現できますよ。

松屋のカレーを急いでテイクアウトして

ぜひトライしてみてください！！

【材料(1人前)】

松屋のオリジナルカレー(普通盛り)

玉ねぎ 少し(省略可)

油 大さじ1

鶏もも肉 約200g(一口サイズより少し大きめにカット)

※一枚よりちょっと少ないくらいの量です。

※鶏むね肉だと食感が全然違います。少し高いですが鶏もも肉を使いましょう。

まずは松屋のオリジナルカレーをテイクアウトします。

鍋に油をひき、カットした鶏もも肉と玉ねぎを入れ

中火で肉の表面の色が変わるくらいまで2分ほど炒めます。

次にテイクアウトした松屋のカレーのルーを鍋に全部入れます。

強火にしてカレーが沸騰してきたら

弱火にしてフタをします。

カレーの量が少ないので、

火の通りがよくなるよう、途中、肉をひっくり返しましょう。

フタをしてトータル5～6分煮込むと

ごろごろ煮込みチキンカレー再現版の完成でーーす！！

松屋のスパイシーなカレーに浮かぶ

大きくてジューシーなチキンたち！！！！

インドカレーとジャパニーズカレーの良いところをかけ合わせてたような

松屋のオリジナルカレーは、そのままでも旨いのですが、

たっぷりのチキンと豪快に食べると

至福のひと時がやって来るんですよね！！！！！

ベースとなるオリジナルカレーは12/1に終売。

来年の4月に発売されると思われる“ごろごろ煮込みチキンカレー”は

創業ビーフカレーと合わせたタイプになるはずなので、

このタイミングで従来の“ごろチキ”が食べたい方は

自分で作るしか方法がないのです！！！

あの“ごろチキ”の美味しさが忘れられない人は

とっても簡単なので自宅で再現してみましょう。

※テイクアウトしたカレーは冷凍保存できます。もうすぐ終売のオリジナルカレーをもっと楽しみたい方は今のうちに大量にテイクアウトして、タッパーに移し冷凍保存しておくと良いかもしれませんね。

スパイシ～～♪♪♪

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