品川 サルマ ティッカ ビリヤニ | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

品川 サルマ ティッカ ビリヤニ

 
 
この日は品川。
 
品川といえば改札を出ずに
 
駅ナカでバスマティライスやロティがいただける
 
シターラダイナー エキュート品川店に行くことが多いですが
 
ランチタイムで時間もけっこうあったので、
 
ここ最近足が遠のいているあのインド料理店へ向かってみましょう。
 
 
高輪口を出て少し歩くとお店が見えてきます。
 
こちらが目的のお店『サルマ ティッカ アンド ビリヤニ』でーーす!!
 

 
六本木サヒファケバブビリヤニ、新橋カーンケバブビリヤニ、
 
上野ハリマケバブビリヤニ、天王洲アイル サベラティッカビリヤニ、
 
日野市・イオンモール多摩平の森アナス ドーサビリヤニ、
 
葉山ロイヤルパラソルetc.
 
今では多くの系列店を持つこちらのグループですが
 
記憶が正しければ、ここ(サルマティッカビリヤニ)が最初だったはず。
 
 
夜のアラカルト顔負けのその美味しさで
 
系列店ではどの店舗もランチは大盛況なのですが、
 
こちらの品川店のみ
 
ビュッフェスタイルの食べ放題ランチをやっているんですよね。
 
 
ビリヤニなどの別メニューのランチもありますが、
 
せっかくなのでランチビュッフェ(1051円)を楽しんでみることにしました!
 
 
この日のビュッフェはカレーはエッグカレー、野菜とパニールのカレー、
 
豆カレー、大根のドライ料理、パコラ、マライティッカ、サラダ、
 
ナン、ライスの9品が食べ放題!!豪華ですなぁー。
 
 
一巡目はベジ料理のみで楽しんでみることに。
 
 
この日の豆カレーはチャナダル(挽き割りひよこ豆)ベースの
 
サラサラしたタイプなのですね。
 
 
豆カレーってことでスパイス感は控えめ。
 
構成的にはシンプルな料理なのですが、
 
サラサラグレーヴィーに広がる豆の旨味に
 
ほどよく効かせた唐辛子がギュッと引き締める!!
 
ほっこりながらもクセになる流石の美味しさなんですよね!!
 
豆カレー好きなもので、
 
ランチメニューで旨い豆カレーに出会うと嬉しくなっちゃいます。
 
 
こちらは野菜とパニール(インド式カッテージチーズ)のカレー。
 
 
トロミのあるこちらのグレーヴィーは
 
北インド料理らしいカシューナッツソースがベース。
 
シナモン(カシア)の香りがほんのり強めに立っていて
 
よくあるランチのナン&カレーの野菜カレーとは
 
グレードが全然違うのであります!!!!
 
グリーンピース、ニンジンなどの野菜に加え、
 
パニールがたくさん入っていたのも嬉しかったです。
 
 
インドの天ぷら、パコラも食べ放題。
 
 
インド式パンはナンのみですが
 
焼いたナンを積み上げて行くのではなく
 
焼き立てをテーブルまで持ってきてくれます。
 
 
最近食べ過ぎないよう気をつけてるので二巡目は軽めで。
 
 
こちらはエッグカレー。
 
 
バランス感抜群のマサラが香る濃厚なグレーヴィーは
 
強めの辛さが心地好い辛口スタイル!!
 
ブレずにビュッフェでも
 
このレベルの辛さを提供するのが素敵すぎですね!!
 
ナンを食べる手が止まりません。
 
 
大根のドライ料理はコリアンダーとターメリックがほのかに香る
 
カレーというよりサブジのような副菜的な存在。
 
 
こういった“おかず”的な料理が並ぶのも
 
ナン&カレーがメインのビュッフェではめずらしいですよね!!
 
 
ウェイトコントロールもありチキンティッカは控えましたが
 
ノンベジを控えめで食べても
 
味のメリハリがハッキリした絶品ベジインド料理ばかりなので
 
今回の2巡だけでも満足度がハンパないんですよね!!!!
 
 
11時50分の入店で6割ほどが埋まってましたが、
 
12時をちょっとすぎるくらいになると、
 
この界隈で働く日本人&外国人の皆さんであっという間に満席に!!
 
ディナークオリティの格の高いインド料理を1051円で食べ放題なので
 
そりゃ、定期的に向かっちゃいますよね!!!!
 
 
駅近くにはデヴィインディア、少し歩くとデヴィコーナー、
 
駅ナカにはシターラダイナーと
 
品川は北インド料理の選択肢はけっこうありますが
 
サルマティッカビリヤニの昼ビュッフェは1つ抜きんでているかと。
 
美味しい北インド料理を思いっきり食べたい方は
 
お腹を空かせてランチビュッフェを堪能してみてください!!
 
 
スパイシ~~♪♪♪
 
 
サルマ ティッカアンドビリヤニ (SALMA Tikka & Biryani)
東京都港区高輪4-22-11
050-5868-2435
[月~土] 11:30~15:00 17:00~23:00 
[日] 11:30~15:00 17:00~22:00
定休日 無休
 
 
 

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