引き続き宇都宮。
仕事を終え、
気になっていた駅近くのパイプレストというお店に
徒歩で向かってみると、
なんと、この日は貸し切りのためお店に入れず。。。
気持ちを切り替え宇都宮駅へLet's 徒歩。
メイン通りの一本隣りの道を歩いていると
ほほぅ！ここはセクシーなお店の通りなのですね！
セクシーなお店の看板とともに気になるのは、
タイのマッサージ店や
タイの食材店、
タイ料理レストランなどのタイ関連のお店の数々。
宇都宮には美味しいタイ料理店があるとは聞いてましたが、
こんなにもタイ関連のお店が充実しているとは！！！
東武宇都宮駅方面まで行くと
コロンビアをはじめカレー店はいくつかあるのですが、
仕事終わりで体もクタクタだし、
東武宇都宮駅方面まで歩く気力もないので…
これも華麗なるカレーのご縁。
たまたま目の前にあった「バンケオ」というお店に
勢いで入ってみることにしました！！
メニューブックを見ると、
わぁーーーっ！！
めちゃくちゃ充実しているではありませんか！！！！
カレー料理は定番のゲーンだけでなく
ソフトシェルクラブのカレー炒めなどがあったり、
タイ東北部の牛肉・豚肉のたたきや
ナマズ料理やカエル料理など
食べたことのない料理がズラリと並んでいてビックリ！！
ある程度知識があるのは南アジア地域のみ。
タイ料理を含めた東南アジア料理は経験値が全然ないので、
どれをオーダーすべきか困っちゃうなぁ。。。
当初はタイカレーとライスくらいでサクッと食べようと思ってましたが、
せっかくなので贅沢に楽しんでいきましょう。
魚介類のカレー味蒸し焼き(1500円)、
牛肉のレッドカレー(1000円)というタイ式カレー料理お2品、
ライスは別なのでジャスミンライス(300円)をオーダーしてみました。
まずは「魚介類のカレー味蒸し焼き」の到着。
なんと、ホイルで丸く包んだ状態で提供されるのですね！！
これは楽しみだなぁー。
アルミホイルをオープンしてみると、
わぁーーーっ！！めちゃくちゃ美味しそう！！！
たっぷり入った具はワタリガニ、イカ、大ぶりのエビ、白菜。
レッドカレーペーストをベースに
プーパッポンカリーのように玉子をからめながら炒め
アルミホイルで包み蒸し焼きにしたようなカンジですね。
ワタリガニをはじめとするシーフードの香りが
レッドカレーペーストの香りと融合し、
レモングラスやパクチーの香りが絶妙なアクセントに！！
なんとなく、勢いでオーダーした料理ですが、
これはかなりのアタリメニュー！！ めちゃくちゃ旨いっす！！！！
ただ、タイ料理経験値が低いために、
レッドカレーペーストベースだと読み切れなかったのが残念。
しばらくすると牛肉のレッドカレーも到着しましたが、
味わいが近いので、感動が薄れてしまったのが勿体なかった・・。
とはいえ、こちらは生バイマックルー(こぶみかんの葉)をたっぷり使い
先ほどとは違う香りが広がるので
これはこれで美味だったんですけどね！！
ブログを書きながらメニューを見直してみると、
カレーカテゴリーだとエビの酸味カレーか
英語表記ではSpicy Soupの牛肉の田舎風カレーあたりが
(おそらく)味わいが違っていて良い組み合わせだったかなー、と。
あとは、魚介のホイル蒸しに
パイナップルチャーハンってのもかなり◎ですね！！！
うん、これは、間違いなく美味しそう！！！！
それにしても、
たまたま入ったお店でこれだけのクオリティーがあるので、
宇都宮のタイ料理レベルはなかなかのものではないかと。
お店選びに困ったら
美味しそうなタイレストランでタイ料理！！ってのも
宇都宮をスパイシーに過ごすGOODな方法だと思いました。
早朝の4時くらいでも空いているようなので、
繁華街で飲みまくったあとの、シメのスパイシー料理としてもぜひ。
さて、宇都宮とタイの関係。
調べてみると宇都宮の働きかけもあり近年タイからの観光客が急増。
少し前の数字ですが2017年にタイから宇都宮に来た観光客は
前年(2016年)より70%も増えたというから凄いです！！
※詳細はこちら。
2018年からは宇都宮タイフェスティバルも開催されるなど
宇都宮とタイの結び付きは深まるばかり。
※詳細はこちら。
名物の餃子とタイ料理が融合した新しい食文化が
そのうち生まれてくるかもしれませんね。
スパイシ～～♪♪♪
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