南インド料理が盛り上がる東京インド料理シーン！！
ってことで、
最近の注目度の高いインド料理店は
南インド料理を提供するお店がほとんどになってきているんですよね。
そんなこともあり、
外食インド料理のスタンダードとも言える
“北インド料理”を提供する本格的なお店は減少傾向に。
※ネパールの方が営むナン&カレーがメインのインド料理店は変わらず多いですが・・。
東インドのベンガル料理は、
隣国バングラデシュ料理店の増加にともない少しは増えたものの、
まだまだ一般的には認知されていない状況。
西インド料理は葛西のレカ以降、
目立った新店はなかったと記憶しているのですが・・。
大好きな南インド料理が盛り上がるのは嬉しいことなのですが、
他のエリアのインド料理店が
なかなか存在感を出せずにいる歯がゆい状況なのであります。
さて、そんな中、嬉しい情報が飛び込んできました！！！
なんと！なんと！
西インド、マハラシュトラ州料理専門店が
このほど笹塚に誕生したというではありませんか！！！！
突如現れた、レカに続く西インド料理の新星。
イエッス！ これは、行くっきゃないでしょう！！！！
仕事で新宿だったので、その流れで京王線に乗り笹塚駅へ。
駅から少し歩くと到着。
こちらが西インド、マハラシュトラ州料理のお店
『プリヤマハル東京』でーーす！！！
この日はランチタイムの訪問。
『パンでたべるカレーランチ』とありますが、
西インドのムンバイなどではチャパティやパラタだけでなく
西洋パンをカレーと合わせて食べる食文化があり、
めちゃくちゃ新鮮なカレー体験を味わうことができるんですよね。
一般的なお客さん向けにナンももちろん用意してますが、
パン×カレーの魅惑の西インドスタイルが堪能できる
嬉しすぎるメニューもしっかり完備していてテンション↑↑
屋台料理としても人気のミサルパウ(Misal Pav)に
※ミサルパウ→揚げ麺スナック入りのサラッとした豆カレー(ミサル)をパン(Pav)で食べる料理。
西インド式タピオカ炒めの「サブダナキチュリ」もついてくる
ミサルパウセット(1130円)に決定。
付け合わせはチキンティッカorサモサの選択方式だったので、
サモサでオーダーしてみました！！
わぁーーーっ！！
パンはムンバイ式の四角いパンってのが嬉しいですね！！！
※写ってませんがサラダも付いてきます。
では、さっそくミサルからいただきましょう。
ターメリックとマサラが柔らかく香るサラサラの豆カレーは
それだけでも美味なのですが、
フワフワの西洋パンを合わせると、
ナンやチャパティで食べる豆カレーとは違う、
新鮮な美味しさが広がるからたまらないのです！！！！
いや、ホント、インドのカレー料理は
チャパティやパロタやナンなどのインド式パンでないと
美味しく食べられない、という先入観があったりしますが、
西洋パンでもめちゃくちゃ美味しい！！
ってわかる瞬間は、まさに目から鱗。
多くの人に体感してもらいたいんですよね。
こちらはトマトサール(トマトスープ)。
ほんのり甘さがあるトマトスープに
ほんのりスパイスを効かせた優しい味わいのスープで、
これまた西洋パンと合わせてもGOODなのです！！
タピオカ炒めのサブダナキチュリ。
ピーナッツとクミンシードが香りの軸になった
シンプルな炒め料理なのですが、
プルプルのタピオカにピーナッツの食感がたまらない
クセになる美味しさなんですよね！！！
タピオカはミルクティーに入れないとダメだ！！と思い込んでいる
多くのタピオカ女子に食べていただきたい
西インドの名物料理なのでした。
パンの向こうに写っているのは
インド料理の定番スナックのサモサ。
パン2個とタピオカ炒め、スープとサラッとしたカレーなので、
やや軽めの印象だったのですが、
サモサを食べると食べた感が倍増してお腹いっぱいになりますね。
それにしても、
こんなマニアックな西インド料理を
葛西に行かずとも、笹塚で食べられるようになるとは！！！！
ディナータイムはマハラシュトラスタイルの料理や
ターリーなどがあり、お酒も種類豊富にラインナップしてるようですね。
西洋パンを使った料理は今のところは昼のみっぽいですが
オープンしたてなので、
これからメニューをブラッシュアップしていくとのこと。
ディナータイムのターリーが気になるので、
今度はターリー狙いで夜に向かってみようかな。
色んなインド料理を食べてみたい人も、
ムンバイ方面へ旅行へ行かれたことがある人も、
ナンよりもパンが好きな人も、タピオカ女子も
とっても美味しいのでぜひ食べに行ってみてくださーーい！！！
※西インド料理についてもっと知りたい方は、葛西の西インド料理店「レカ」のオーナーであり、現在は江戸川区議会議員でもあるヨギさんとの
インタビューをご覧になってみてください。
スパイシ～～♪♪♪
プリヤマハル東京 （Priya Mahal Tokyo）
東京都渋谷区笹塚2-7-9 ライブイン笹塚１F
03-6300-0050
11:30～14:30
17:30～21:30
定休日 水曜
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