再び横浜中華街！！
保昌のカレーが意外と軽かったので、
もう1軒行ってみることに。
中華街ならではのカレーが食べたかったので、
中華式スペアリブ揚げ、
“パーコー(排骨)”が乗ったカレーがいただける
『同發 本館』にやって来ました！！
チャーシュー、鶏の香味焼き、スペアリブ焼き、
腸詰め、ホルモン類etc.
中華式焼き物料理の名店として知られる同發。
横浜中華街のお店の中でも数少ない、
専用の駐車場を完備している老舗なんだとか。
中華式スペアリブ揚げ、“パーコー(排骨)”が乗った
パーコーカレー(900円)をライス少なめでオーダーしてみました。
※メニューブックを見ずにオーダーしましたが問題なくたのめました。
パーコー(排骨)はかなり大きくて食べ応えがありそうですね！！
すでに一皿食べているのに、
テンションがめちゃくちゃ上がってきました！！！
パーコーの前に、まずはカレーからいただいてみましょう。
なるほど、こちらはカレールーがベースになったタイプなのですね。
ルーをベースに中華のスープをブレンドして、
片栗粉でさらにトロミを付けたような味わい。
優しいテイストながらも旨味のパンチがしっかりしてて、
老若男女に喜ばれるカレーと言えるでしょう。
メイン具材のパーコー(排骨)はけっこう肉厚。
下味がしっかりと付いていて、
嚙みしめるごとに広がる豚肉の喜び！！！！
さすが、肉の焼き物の名店、
カレーに乗ったトッピングの1品なのに、めちゃくちゃ美味しいですね！！
これだけでご飯が何杯もいけそうな美味しさなのですが、
カレールーと掛け合わせると、
ぬぉっ！！
これはご馳走感がハンパないっす！！！！！！！
2皿目に加え揚げ物が乗っているので、
食べきれるかなぁ？？と不安でしたが、
美味しいカレーはスルスル胃袋に収まっていくから不思議です(笑)
付け合わせの玉子スープも完食し、
幸せの腹パン状態でお店をあとにしたのでした。
カレーはルーがベースではあるものの、
美味なパーコー(排骨)が楽しめるので、
中華街らしさを味わうにはGOODなカレー選択肢。
複数人での食事なら、
チャーシューや腸詰めや香味焼きなど、名店の焼き物を堪能しながら
シメにカレーを楽しむ！！ってのも楽しそうですね。
スパイシ～～♪♪♪
同發 本館
神奈川県横浜市中区山下町148
045-681-7273
11:00～21:30(L.O.20:30)
定休日 第1・第3火曜
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