西早稲田 セント
ルーではなくスパイスベースのカレーを用いて
カラフルなプレートにカラフルな副菜も付いてくる
“スパイスカレー”と称されるワンプレートカレーは
気付けば東京でもかなり増えてきましたよね！！
この日は西早稲田のこちらのお店に訪問。
スパイスカレー&カフェ“セント”でーーす。
店内はオシャレなカフェといった雰囲気。
店員さんは女性2名で回しているようです。
カレーメニューはスパイスチキンカレー、ココナッツキチンカレー、
マスタードフィッシュカレーの3つで、2種のあいがけも可能。
トッピングもパリパリチーズ、温泉たまご、パクチーと
女子が喜びそうな3つのアイテムが並びます。
初訪問なので迷わずあがけをチョイス。
スパイスチキンカレーとマスタードフィッシュのあいがけで
トッピングはナシでオーダーしてみました！！
昨今のスパイスカレーのマナーを抑えたフォトジェニックな一皿。
ライスの上のピンクペッパーも可愛らしいですね！
上に散らしたカスリメティの甘い香りがフワッと広がって
ぬぉっ！！これは楽しみです。
では、まずはスパイスチキンカレーからいただきましょう。
トマトベースのもったりしたグレーヴィーは
シナモンを軸にカルダモンなどの香り高いスパイスが広がる
香り高い仕上がりに思わずニンマリ！！
こちらのお店“セント”は実はすぐ近くの人気ラーメン店
「らぁ麺やまぐち」が手掛けるお店。
そんなこともありスパイスチキンカレーには
「らぁ麺やまぐち」の丸鶏スープがふんだんに使われているとのこと。
旨味たっぷりの力強いカレーなので
これはカレー男子もハマる美味しさですね！！！
こちらはマスタードフィッシュカレー。
こちらは魚介系のカレーってことでスパイス感は控えめ。
南インドのフィッシュカレー的味わいなのですが、
魚だけでなくひよこ豆がたっぷり入っているのがGOODなのです！！
スパイスチキンカレーは丸鶏スープ入りでしたが、
こちらは北海道羅臼産の昆布ダシが味の決め手。
インド料理はダシを使わない文化なのですが、
インドカレーがベースにありながら
日本人のフィルターを通過して生まれるスパイスカレーになると
こうやって色々なダシが入ってくるのが興味深いです。
スパイシーなカレーにはコーラが最強！！！
女子力が上がりそうなオシャレなお店で
男1人メシも悪くないものですね(笑)
女子感が強めの雰囲気がありますが、
ラーメン店が手掛けるお店なだけあって、
しっかりとパンチのある美味しさに着地しているので
男性でも大いに楽しめるお店ですよ！！
この界隈でスパイスの効いたカレーが食べたくなったら
カレー男子のみなさんもぜひ。
スパイシ～～♪♪♪
スパイスカレー&カフェ セント
東京都新宿区西早稲田2-11-13
03-6233-7807
11:30～14:30
17:00〜20:00
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13229166/
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