巣鴨 くまさん カレーラーメン
ちょっと前にも訪れた巣鴨が誇る多国籍居酒屋
“くまさん”に再訪だYO！！
しかし、何度見ても
本格的なナンカレーが出てくるお店とは思えない外観だよなぁ(笑)
くまさんでは中華、ベトナム、タイ、韓国などなど、各国の料理が
庶民価格で提供されていまして、
それだけではビックリしないのですが、
なんと、ナンで食べる本格カレーメニューがめっちゃ充実しているという
摩訶不思議なお店なんですよね～♪♪
一緒に行ったカレー仲間のKさんはサグチキンをチョイス。
※正式にはパラクチキン。
日本ではサグが一般的に使われてますがほうれん草はパラクと言います。
はいっ、あの店構えにして、
こんなカレーが普通に出てくるのです(笑)
が、
ナンのカレーを食べるだけでは再訪までは行かないのです。
実は、前回訪れた時に、気にはなったものの、
けっきょく頼まなかった摩訶不思議なメニューがあったんですね。
何かと言うと、
ずばり、『カレーラーメン』！！！
しかも、店員さん曰く、
ナンで食べる本格インドカレーがベースになっているんだとか！！！！
ってことで、
気になっていた“カレーラーメン”とついにご対面だYO♪♪
見た目は味噌ラーメンっすね(笑)
ラーメンらしく、麺を持ちあげてパチリ♪
麺を持ちあげても、見た目は味噌ラーメンだなぁ(笑)
では、さっそくパクリ。
おっ！！！！
OHHHHHH～～～～～！！！！！！！！！！！！
これは、
本当に
まんま、
インドカレーではないですか！！！！！！！！！！
しかも、
ウマ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～♪♪♪♪
おそらく、中華メニューで使う鶏ガラスープ系のスープを
ベースにしてると思うんだけど
旨みスープとインドカレーのスパイスが出会って、
めっちゃ美味しいスープになっているんっすよねぇ！！！！！！
くまさんのカレーは“玉ねぎ”のローストに
かなりの時間を欠けているため
玉ねぎの甘みがかなり出ているカレーなのですが、
その甘みが、またこのスープをさらに美味しくさせているのです。
しかも、麺が太縮れ麺なのですが、
この太縮れ麺にカレーがしっかりと絡みついて、
これまた、
ウマ～～～～～～～～～～～～～～～♪♪♪♪♪
インパクト重視のありがちな創作メニューではなく、
これは、かなり完成度が高い
素晴らしき創作メニューですぞぉ～～～～っ！！！！！！！
ってか、
今年も色々なカレーメニューを食べてきたけど、
2012年の忘れられないメニューの
上位に入ること間違いナシの衝撃作品だな、これは(笑)
カレーファンなら、このカレーラーメンのためだけに訪れても
行く価値があると思います♪
ちなみに店構えから、突っ込みどころ満載ですが(笑)、
各国の料理を、かなりの庶民プライスで提供してくれるため、
平日なのに、この日もほぼ満席（夜の9時半過ぎ）！！！
行く前には入れるか電話で確認した方が良さそうですね。
巣鴨で愛される人気店“くまさん”。
不思議な魅力に魅了され、また訪れそうっす♪
巣鴨スパイシ～～♪♪♪
アジア料理 くま☆さん
東京都豊島区巣鴨3-22-11 ベリエステ巣鴨 １Ｆ
TEL 03-3949-9031
営業時間 11:30～23:00(L.O.22:30)
定休日
無休
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13024489/
渋谷の超人気ホルモン店『やきとん大地』と
スパイシーさんが奇跡のコラボレーション♪
コラボカレー“ホルモンビンダルー”を完成させちゃったYO！
期間限定でただ今『やきとん大地』にて販売中♪
食べに行ってみてくださ～い！！！
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11275500611.html
スパイシーさんが講師を務める（諸事情により本名で登壇）
日本野菜ソムリエ協会ジュニアカレーマイスター養成講座。
次回の講座は7月21日になります。申し込みはこちらから。
http://curry-m.jp/
女性ファッション誌「グラマラス」にスパイシーさんのカレーを振る舞う会
“カレー夜会”が紹介されました！！グラマラス8月号は好評発売中。
http://gla.tv/magazine/
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！
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めっちゃ嬉しいYO！スパイシ～～♪♪♪
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