4月25日は、「DNAの日」。
1953年(昭和28年)のこの日、
DNAの二重らせん構造に関する論文が、科学雑誌『ネイチャー』に発表🧬
日本人のルーツが、DNAで色々判明しており、
縄文時代の狩猟民族と、弥生時代の農耕民族とが、
それぞれ異なるDNAをもち、現在の日本人のDNAとも異なっていて、
いつ、どのように現在に至ったのか、大変興味深いです～
昨日25日から参加者募集が始まった、
港区 芝浦公園での田植え体験について情報提供🌾
20組の、各組4名迄で、
芝浦港南地区の住民限定ですが、
毎年大変人気で、最近は抽選必至です～
日本の伝統文化の承継となるほか、
毎日食べているお米が、どのように成育し収穫されるのか🍙、
植えた後も、公園でその過程をいつでも見ることができますので
、
都会ではなかなか経験することができない、
「食育」にもつながりますね～
ちなみに、10月には稲刈りの体験も、同様に募集いたしますので、
仮に抽選で外れてしまった場合でも、
ぜひご応募ください～
こちらは、脱穀まで体験でき、
収穫したお米の持ち帰りもできます～
これまで、学校給食における、米粉を使ったパンの活用、などによる、
食育の推進を実施してきましたが、
昨年度、港区は、食育推進計画の改定も行ったことから、
より幅広い年代への「食育」が推進できればと思っています～
昨日の品川駅港南口の街頭で、
農業を研究されているという通行人の方からは、
今回の参加者のなかで、
農業への関心をもち、将来、地方にUターンやIターンしてくれる人が
増えてくれることまで期待をいただき👨🌾
引き続き、子どもたちの、農業体験などを通じた、
食育に、全力で取り組んでまいります