第四回 丸屋教室

11/5（土）　第四回　丸屋教室　「お菓子づくり体験講座」が開催されました。

今回で４回目。一か月に一回の丸屋の大イベントとなってきました

今回の参加者は１０名！

早いうちからお申し込みが多く、定員になり次第締め切らせていただきましたので、今回参加できなかった方、申し訳ございませんでした。

そのお菓子づくり体験講座の様子をご紹介します

まず最初に菓子匠であるわが丸屋の社長が、お手本を。

黒、白、ピンクのあん玉を使って、ちょちょいっと丸くして、包んで手でころころして、

あっという間に鯉の形らしきものに！！

最近は鯉の生菓子は、型にはめて作ることが多いそうです。

が、今回は型を使わず、自分の手で鯉の形を作るのです

そこに匠の技が光ります

鯉のひれ、うろこ、しっぽ、口、目。

目の前で、鯉の形らしきものから、まるで本物のように生き生きとした鯉へ

作られている様子を見て、参加者からは思わず拍手が

さあ、次はいよいよみんなの番です！

初めての体験！！

丸めたあんこを魚の形っぽくするのが難しい・・・

社長いわく、「ボーリングのピンの形を作ればできる！」そうです

みんなでわいわい楽しく和やかな雰囲気です。

口の部分や、ヒゲの位置、意外と自分でやるとバランスがうまくとれなかったりで、ちょっと苦戦するところもありましたが、いや～楽しかったですね

最後は私がかきまぜているあんこで、鯉に目を入れる作業。

「鯉の目」完成！！

そしてみんな歓声

その後つや天をぬって出来上がり

どうでしょうこの出来栄え！

動き出しそうじゃありませんか？

皆さんそれぞれの鯉に大満足してお帰りいただきました。

参加者の皆様、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました