はじめまして、丸屋です！

いつもお菓子処の丸屋をご愛顧くださいまして、本当にありがとうございます。

今、私たち丸屋は変わろうとしています。

変わる、と言っても、もちろん私たちに世界を変えることなんてできませんし、丸屋の業態が大きく変わるということもありません。
私たちにできることと言えば、今までと変わらず、お菓子を作ることです。

友人たちが談笑するテーブルの中心にあって、楽しい話に花を添える。
久しぶりに出水に帰ってきて、食べて故郷に帰ってきたことを実感する。
お世話になっている人に、少しばかりの気持ちとして贈る。

いつもそばにあって、何気なく手を伸ばせばそこにある。

そんな皆様の笑顔に寄り添うお菓子をつくりたいと思っております。
それは創業以来変わることなく思い続けてきたことです。

それでは丸屋の何が変わるのか。

私たちは屋号に「菓子処」という言葉を使っております。この「処」という言葉に焦点を当てて、店を変えようと考えました。

すなわち、出水の皆様が気軽に立ち寄れる場所、本当の意味での「菓子処」になろうと考えたのです。

これから丸屋では、様々な催しを開催します。
テーブル席も広げ、より過ごしやすい空間をつくります。
Twitterやブログの配信も初め、出水の情報発信局になろうと考えております。

そうだ、丸屋に行こう。

皆様にいつもそう思っていただける店作りを、スタッフ一同心がけて参ります。これからもお菓子処の丸屋をどうぞよろしくお願いいたします。