令和2年7月25日
本日は昨日の大雨からの
アッチチになりそうな予感です
写真、こう見えて店長の中野さんw
奥豊後豚って最高なんですよ〜
ってお話しです。
しげのや食堂の奥豊後豚は
竹田の丸福農場の美味しい豚です。
しげのや食堂の奥豊後豚は
竹田の丸福農場の美味しい豚です。
良い水、良い餌、良い環境で
育てた超美味しいブランド豚です。
販売されてるんですよ。
知ったかぶりしてますが
私も知りませんでした。笑
最近では奥豊後豚のトンカツを求めて
県外ナンバーの方も多くなってきました。
最近では奥豊後豚のトンカツを求めて
県外ナンバーの方も多くなってきました。
最近、大人気の
奥豊後豚のカツカレーは
カツもカレーも主役の唯一無二。
(カツカレーも、ワサビ推奨です)
最初はなにも付けないで食べていただき。
そしてなんと言っても
ワサビとゲランドの塩が抜群に合います。
常連のお客様はそれを知ってますから
何も付けない
↓↓↓↓↓
ワサビを付けて
↓↓↓↓↓↓
ゲランドの塩付けて、このループ！
おかげでトンカツソースが減りません！
全く減りません！
トンカツ屋っぽくないね〜って
お客さんと話す事がありますけど
確かにそうですよね。
まる重もしげのや食堂も
ほとんど手作りが売りのお店ですが
とんかつソースは
ソース数種をブレンドして
蜂蜜を入れてお出ししてます。
ソースも
そこそこ凝ってるんですよ。笑
でもやっぱり
ゲランドの塩と
ワサビで召し上がって欲しいです。
外食はお客さんにとって非日常
ワクワクするような
トンカツを提供します。
最後まで見ていただきありがとうございます。
それではまた。
まる重ホームページ、
https://peraichi.com/landing_
しげのや食堂ホームページ
http://smilework.info/
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