ペルシャ料理（Persian イラン料理）のレストラン。
地中海料理との違いはよくわからない。
ヒューストンのフォニシア・スーパー のお向かいあたり。
↑お店外観。ウェストハイマーに対して９０度の角度を向いている。
↑店内。
シャンデリアにペルシャ織りにカクテルバーの、大人っぽくお洒落な空間。
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（２０１８年５月４日更新）
補習校待ちランチで夫と二人、「カフェ・カスピアン」っていう店名がカッコいいという理由で行ってみたかった、ペルシャ料理のお店へ。
↑エントリー料理についてくるハーブと、ナンみたいなパンのタフトゥーン・ブレッド Taftoon Bread。
ハーブはバジル、パセリ、シラントロ、生玉ねぎ、生ラディッシュ、フェタチーズ角切り。
どれも癖が強くて、そのままサラダ感覚で食べるのは厳しい感じ。
サラダっぽくないなあ・・・と思ってたんだけど、半分ぐらい食べた時点でウェイターさんに聞くと、どうやらパンにハーブとチーズを挟んで食べるものらしい。
なるほど。
ドレッシングはかかってなくて、あくまで「ハーブ（香辛料）」的な一皿。
パンは香ばしくて少し甘みがあって美味しかった！
↑クビデー Koobideh (つくね)の牛鶏コンボ、約１１ドル。
バスマティ・ライス Basmati Rice と、焼きトマトと、焼き玉ねぎ＆焼き青唐辛子付き。
つくねはどちらも中まで火が通っているのにジューシーで、香辛料はほんのり目。
チキンの方はカレー味です。
香辛料使いが控えめで、辛くなく柔らかく食べやすいですね。
ご飯はパラパラ＆ふんわり、何か白米とは違った味と香り。
夫もまるちゃんもこの量のご飯は食べ切れなかった。
焼きトマトは皮が焦げ焦げですが、中身は大丈夫。
唐辛子は辛すぎるのを警戒して手を出しませんでした。
↑ホレシュテ・バデムジャン Khoreshte Bademjan (茄子シチュー Eggplant Stew)約１３ドル。
茄子、牛、チキン、玉ねぎをトマトソースで煮込んだシチュー。
バスマティ・ライス付き。
茄子シチューだけど肉も入ってる。
緑の丸いものはグリーンピースではなく、酸っぱい果物（？謎）。
どこかで食べたことあるような、懐かしい味です。トマト強めのビーフシチューみたいな感じ。
二人ともお腹一杯で、デザートは入りませんでした。
補習校ランチに子供抜き夫婦で来るのにいい感じ。
内装の豪華さに対して料理の価格はそんなに高くないのもグウ。
一見、料理名が読めな～い！と焦りますが、説明文は英語。（料理名は帰宅後ググりました～）
料理名は馴染みがないけど、お味は意外と日本人の口に合うのが多いのかもと思いました。
他のメニューもいつか試してみたいなー。
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◆カフェ・カスピアン Cafe Caspian / Yelp
12126 Westheimer Rd, #100, Houston, TX 77077
地図 / 補習校からの地図（南へ約１４分）
（Westheimer 沿い北側、Kirkwood と Dairy Ashford との間）
(281) 493-4000
火～金： １１A～１０P、
土： １２P～１１P、
日： １２P～９P
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地中海料理との違いはよくわからない。
ヒューストンのフォニシア・スーパー のお向かいあたり。
公式サイトに値段付きメニューあり。写真もあるけどメニュー名が無いのが惜しい！
ウェイターさんがテーブルに注文を取りに来るタイプのレストラン。
距離によっては宅配会社経由でオンライン注文→デリバリーあり。
↑お店外観。ウェストハイマーに対して９０度の角度を向いている。
↑店内。
シャンデリアにペルシャ織りにカクテルバーの、大人っぽくお洒落な空間。
============（２０１８年５月４日更新）
補習校待ちランチで夫と二人、「カフェ・カスピアン」っていう店名がカッコいいという理由で行ってみたかった、ペルシャ料理のお店へ。
↑エントリー料理についてくるハーブと、ナンみたいなパンのタフトゥーン・ブレッド Taftoon Bread。
ハーブはバジル、パセリ、シラントロ、生玉ねぎ、生ラディッシュ、フェタチーズ角切り。
どれも癖が強くて、そのままサラダ感覚で食べるのは厳しい感じ。
サラダっぽくないなあ・・・と思ってたんだけど、半分ぐらい食べた時点でウェイターさんに聞くと、どうやらパンにハーブとチーズを挟んで食べるものらしい。
なるほど。
ドレッシングはかかってなくて、あくまで「ハーブ（香辛料）」的な一皿。
パンは香ばしくて少し甘みがあって美味しかった！
↑クビデー Koobideh (つくね)の牛鶏コンボ、約１１ドル。
バスマティ・ライス Basmati Rice と、焼きトマトと、焼き玉ねぎ＆焼き青唐辛子付き。
つくねはどちらも中まで火が通っているのにジューシーで、香辛料はほんのり目。
チキンの方はカレー味です。
香辛料使いが控えめで、辛くなく柔らかく食べやすいですね。
ご飯はパラパラ＆ふんわり、何か白米とは違った味と香り。
夫もまるちゃんもこの量のご飯は食べ切れなかった。
焼きトマトは皮が焦げ焦げですが、中身は大丈夫。
唐辛子は辛すぎるのを警戒して手を出しませんでした。
↑ホレシュテ・バデムジャン Khoreshte Bademjan (茄子シチュー Eggplant Stew)約１３ドル。
茄子、牛、チキン、玉ねぎをトマトソースで煮込んだシチュー。
バスマティ・ライス付き。
茄子シチューだけど肉も入ってる。
緑の丸いものはグリーンピースではなく、酸っぱい果物（？謎）。
どこかで食べたことあるような、懐かしい味です。トマト強めのビーフシチューみたいな感じ。
二人ともお腹一杯で、デザートは入りませんでした。
補習校ランチに子供抜き夫婦で来るのにいい感じ。
内装の豪華さに対して料理の価格はそんなに高くないのもグウ。
一見、料理名が読めな～い！と焦りますが、説明文は英語。（料理名は帰宅後ググりました～）
料理名は馴染みがないけど、お味は意外と日本人の口に合うのが多いのかもと思いました。
他のメニューもいつか試してみたいなー。
============◆カフェ・カスピアン Cafe Caspian / Yelp
12126 Westheimer Rd, #100, Houston, TX 77077
地図 / 補習校からの地図（南へ約１４分）
（Westheimer 沿い北側、Kirkwood と Dairy Ashford との間）
(281) 493-4000
火～金： １１A～１０P、
土： １２P～１１P、
日： １２P～９P
月休み
（２０２２年８月２１日更新）
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