夫が
めちゃくちゃ気に入った
カルディの中華
辣椒炒肉（ラージャオチャオロウ）
豚バラ肉とししとうで
作る料理なんだけど
「ひき肉とナスで作って」
とリクエストされましたー
で
こちら
豚ひき肉と
ナス、ししとう、しめじで
作りました♪
今回も夫は
「旨い旨い」
連呼しながら
最後は
白飯の上にかけてた
ご飯にかけるのに
ひき肉が食べやすいって
そして
そんなに日にちをあけずに
またまた
「ひき肉とナスで作って」
と。
今度は
豚ひき肉と
ナス、ピーマンで。
夫のリクエスト通り
お肉少なめ。
「辣椒炒肉の素」1袋に対して
ひき肉50gくらい
ナスとピーマン各1個で作りました
夫は食べながら
「旨い！」
「ナスと合う！」
と
何回言った
ってくらい連呼して
食べれば食べるほど
美味しくなるみたい
次は
ひき肉とナスだけに
なりそう
この
カルディ品では
「豚肉とししとうの旨辛炒め」
って書いてある
辣椒炒肉（ラージャオチャオロウ）は
中国湖南料理で
本場では青唐辛子を使うらしい。
夫は
「ナスが合う！」って
もはや別の料理になってますが
「麻婆茄子より好みの味」
って
おい
カルディの麻婆茄子も気に入って
また食べたいって言うから
買い置きしてあるよー
麻婆茄子は甘辛
辣椒炒肉は
すっきりした辛さで
（
激辛注意）
夫の好みでは
辣椒炒肉の方が
食べたい頻度が高そう
2個買い置きしてたの
使っちゃったから
また買って来なきゃだけど
カルディは品切れが多いから
売ってるか心配
辣椒炒肉（ラージャオチャオロウ）
難しくて覚えられない
材料炒めて
素を混ぜるだけで
作るの簡単だから
夫が食べたがるのは
すごく嬉しい
辛いの大丈夫な人は
お店で見つけたら
ぜひ試してみてね
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