スーパーで発見した
鶏の手羽中
手羽って
美味しいんだよね〜
しかも
アマタケの南部どりって
何か他のもので食べたことあって
すごく美味しいんだよね〜
以前だったら
手羽中なんて
料理法がわからなくて
スルーしたところだけど
今は
これ！って思いついちゃった
台湾ジーパイの味付けで
手羽中の唐揚げを作ろう！
前回も
平べったいジーパイじゃなくて
普通の唐揚げ風にしたけど
ちょっと辛くて
シナモンも効いてて
めちゃ旨なの
ではでは
手羽中を
カルディの
「台湾フライドチキンの素」に
漬け込んで
片栗粉をまぶして
揚げる！
揚げ物を作る気になるの
これのおかげ
出来上がり♪♪
台湾風に味付けした手羽中は
期待通り！
サクっとカリっと
美味しく仕上がりました
晩ごはんに？とも思ったけど
おやつで食べちゃいました！
カルディの「素」を使えば
味付けを
考えなくていいから楽ちん♪
良き肉
良き調味料
良き鍋で
間違いなしです！
