焼き芋からのリメイクで
スイートポテトを作ってみました!
こちらの続きです♪
ニチレイのサイトに
載っていたレシピで作りました。
焼き芋の皮をむいて
つぶし
バター
卵黄、砂糖、牛乳を
加えて混ぜます。
自分がやりやすい形に
丸めちゃいました
表面の卵黄は
ハケがないので
小さいへらで塗り
…なんかいろいろ
違ってるし
大きさのせいか
時間も余分にかかりましたが
上手に焼き上がりました
このスイートポテトは
冷凍保存も可能とのことなので
すぐに食べる分を残して
あら熱が取れたスイートポテトを
ひとつずつラップで包み
ジップロックに入れて
冷凍庫へ。
冷凍保存の期間は
1ヶ月ほどだそうです。
出来上がった
スイートポテト
めちゃくちゃ
美味しかったです
夫にも好評でした〜
焼き芋の残りで
スイートポテトがめんどくさいときは
バターで焼くだけでも美味しい!
↓
大量のさつまいも
(紅はるか)
↓
これで5本消費。
次は、
スチームケースを使った
おかず2品です
↓
\農家直送の土付き紅はるか/