さつまいもの焼き芋を
魚焼きグリルで作ってみました！
さつまいも（紅はるか）の
大量消費で
前回に続いて
また焼き芋なんですが
生焼けになっちゃったのを
魚焼きグリルで仕上げてみて
（オーブン苦手
）
最初から
魚焼きグリルで出来るのでは
と思って
調べてみたら
簡単に
ねっとりホクホクの焼き芋が
作れるんだって
クックパッドのレシピで
火加減や時間を参考に。
弱火で
じっくり仕上げるのが
おいしくできるコツのようです
さつまいもを
3本用意してみたけど
1本は
太すぎて入らない
並べるのも
2本が限界かな、と。
洗った残りの1本は
別の料理に使います。
アルミホイルで包んで。
水なしグリルなので
水は入れずに
- 弱火で30分焼く
- 10分蒸らす
片面焼きタイプだから
両面を焼くために
途中でひっくり返しました。
さつまいもの大きさからも
時間を長めに調整して
上手に焼けました
割ってみたところ
ホクホクねっとりの
美味しい焼き芋に
仕上がったと思う♪
けど
焼き芋、飽きちゃったので
このまま引き続き
リメイクで
スイートポテトを作ります
解凍するだけで
すぐ食べられる焼き芋
