〓数量限定豆のお知らせ〓
2月からの数量限定豆
は
『 ザンビア共和国 / カサマ 』
ナチュラル
レインフォレストアライアンス
フルシティロースト
です
「ザンビア」
あまり馴染みの無い国名ですが
アフリカ南部
タンザニアも含む８つの国に接しています
「カサマ」
は茨城県民には馴染みのある
名前ですが
ザンビアの北東部に位置する州都の
名前です
ザンビアのコーヒー
生産量は少ないですが
高品質な豆が多いようです
アフリカらしいしっかりとした酸味
は
深煎りでも
控え目ながらも
ちゃんと良い仕事をしてくれます
どうぞお試し下さい！