Kaldi & Omar | アラビアのワイン~Deuxのブログ

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コーヒーの語源、「カフワ」とはアラビア語で酒(ワイン)の別称。
その意味は、「取り去る」。飲酒が食欲を取り去ることから。。
アラビアから来た不思議な飲み物をヨーロッパでは「アラビアのワイン」
として受け入れたらしい。。。

〓期間限定ブレンドのお知らせ〓

12月〜1月限定で

オリジナル モカブレンド
『カルディ&オマール』
販売しております

コーヒー発見の二大伝説
「山羊飼いカルディ」(エチオピア起源説)
「僧侶シェーク オマール」(イエメン起源説)
が示すように
コーヒーの起源はエチオピアともイエメンとも
言われます

両国ともアラビア(現イエメン)の
モカ港から出荷されたため
両国産のコーヒーには「モカ」という代名詞
が付きます

イエメンを代表する「モカ マタリ
エチオピアを代表して「モカ シダモ
この2種類のみを50/50にブレンド


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嗜好品ならではの趣き
優しい酸味と上品な「モカ」の香りを
お愉しみ下さい!