旦那が亡くなって、しばらくお休みしていたけれど、
最近は、不定期にて営業中。
「やっとお店が開いた。」と、
待っていて下さったお客様が沢山おられて、
とても嬉しいです。
女性に人気のミルクティー。
紅茶を練りこんだ生地に、ホワイトチョコチップを巻き込んだもの。
ミルクティの断面。
もちもち国産小麦使用。
これは、このまま食べるのが美味しいね。
さて、昨日の続き。
お店が潰れてしまう！と焦って私がやった行動 その１
駅で、ベーグルを配る。
夕方売れ残ってしまったベーグルをもって、
お店のチラシと一緒に
最寄り駅に持っていきました。
改札の外で待機し、出てくる人に
「まるなかベーグルです。
試食のベーグル、良かったらどうぞ。」
と、ひとつづつ配りました。
いや～、恥ずかしかったですね。。。
だって、近所の方も降りてくるかもしれないのに、
改札口でベーグルを配ってるなんて、
お店のベーグルが売れてないって、言ってるようなもんです。
みんな、無料なので、もちろん、もらってくれましたよ。
だけど、内心、どう思っているかまでは、分からない。
私の羞恥心などは、どうでも良いくらい、
切羽詰まっていたような気がします。
この余ったベーグルを、何とかしないと！
という、気持ち。
ベーグルを食べてもらえば、気に入ってもらえるはず。
という、気持ち。
複雑な思いを抱きつつ、
ベーグルが余った日は、駅の改札口で配りました。
その後、改札口で配ったベーグルを食べてくれて、
「美味しかった。」と言って、来てくれた人。
いらっしゃいました。
なんだか、妙に嬉しかったなあ。
とりあえず、最初は何でも、やってみるものだな、と思いました。
みなさんも、お店の起業時には、
色々苦労がつきものです。
少しづつ乗り越えて、お店を起動に乗せていってください。
諦めなければ、大丈夫です。
もちろん、お店のお客様を増やすためにやったことは、
これだけでは、ありません。
この話は、続きます。
JR東海道線 茅ケ崎駅より２駅
JR相模線 香川駅徒歩１０分
現在、不定期で営業中です。
・営業時間 １０時～２０時（日曜日のみ１８時まで）
・定休日 月曜・火曜、水曜日、
・神奈川県茅ケ崎市みずき１－１０－１５
・０４６７－５４－２５２５
・店舗アクセス
通販サイトはこちらからどうぞ。
みずき・香川・茅ヶ崎・寒川・辻堂・藤沢・大船・鎌倉・湘南・横浜・平塚・大磯・二宮・小田原・海老名・厚木方面からご利用いただいております。
ベーグル・スコーン・パン・サンドイッチの製造、店舗販売と通販をしています。