茨城県下妻市は埼玉県よりですが、
いなほ協同組合では
こんなに美味しいとうもろこしが生産されているんです
皮が濃い緑、ふさふさと肥えた茶色のひげ・・・
美味しいトウモロコシの条件を全部満たしてます
最近ではこんなにひげのついているとうもろこしを
見たことがありませんが、
ひげには、夏バテを防止してくれる作用が
たくさんあるんですよ
生で食べても本当にみずみずしくて甘い・・・
実はぎっしりつまっていて、
一粒一粒はさほど大きくないんですが、
味が濃くて、すっごく美味でした
産直野菜を発信するところが増えていますが、
やっぱり旬の味わいがダイレクトに伝わって来ますよね~
日本の自給率向上のためにも・・・
頑張って頂きたいと思います