ブログ記事一覧|包丁研ぎ トギヨシ 包丁研ぎ師 (木元章義) のブログ -45ページ目
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包丁研ぎ トギヨシ 包丁研ぎ師 (木元章義) のブログ
包丁切れていますか?切れなくてイライラしませんか?包丁を研ぐところ探していませんか?北海道釧路市のトギヨシにお任せください!
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こんばんは今日は新品の加工出刃三兄弟を仕上げました右から一般的な木柄の195㎜、真ん中は...
こんばんは今日はこの三本を研ぎ澄ましました。真ん中の先端がちょっと変わった三徳庖丁は速水...
こんにちは今日はこの三徳庖丁を研ぎ澄ましました。切っ たものが刃に張り付かないようにする穴...
こんにちは今日はこのナリハラの業務用の庖丁を研ぎ澄ましました。保育園調理室の庖丁、刃先に...
こんにちは出刃庖丁の柄を交換しました。いつもは柄を叩くと抜けるのですが、今回のは微動だに...
こんばんは今日もたくさんの庖丁を研ぎ澄ましました♪お馴染み加工出刃はとても珍しい忠房のモ...
こんばんは今日もたくさん研ぎの依頼がありました。ありがとうございます。小さな牛刀と三徳は...
こんばんは今日はこの出刃庖丁を研ぎ澄ましました。牛刀三徳は研ぎ終わっていますが写真を撮り...
こんばんは今日はこの出刃と合出刃を研ぎ澄ましました。合出刃はカニを切って刃がボロボロにな...
こんにちは今日は庖丁研ぎボランティアの日会社の地元新橋会館に来ました。ここの管理人さん...
こんばんは今日は出刃2本、柳1本、三徳1本を研ぎ澄ましました。出刃1本は柄の錆が酷く柄を...
こんばんは今日はこの5本研ぎ澄ましました。黒いハンドルの庖丁はなかなかクセのある研ぎ方を...
こんばんは今日はたくさん研ぎ澄ましましたよ。今週は出刃庖丁祭5本もありましたね。鋼なので...
こんばんは今日はこの二本を研ぎ澄ましました。KAIの関孫六 匠創 の三徳と柳田刃。三徳は...
こんにちは〜研ぎよし 研ぎ会inルミカペ 準備完了!肩慣らしで早速6本研ぎました。慣らしじ...
こんばんは今日はこの4本を研ぎ澄ましました。ダマスカスの三徳は前の研ぎ方のクセが強かった...
こんばんは今日は水産加工場特有の加工出刃を仕上げたのと、牛刀、三徳庖丁を4本研ぎ澄ましま...
こんばんは今日もバラエティー豊かな庖丁が来ました。頑張って研ぎ澄まします#包丁研ぎ...
10月11日 日曜日は帯広市大正のルミ・カペさんで庖丁研ぎ会を開催します。ご持参いただい...
こんばんは本日の3本目は関孫六の出刃庖丁。全くの手付かずだったので形、角度を整える必要は...
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