「長井海の手公園 ソレイユの丘」の収穫体験畑『シテコベ サスティナブルファーム』を体験してきました。
三浦半島の豊かな地域資源を活かした体験農園で、土日祝日に旬の野菜を数種類収穫して、お土産として持ち帰ることができます。
本日の収穫物は小松菜、茎ブロッコリー、ルッコラ、カブ、ミニダイコンでした。
サステナブルファームとして、なるべく農薬を使わず、園内にいるカピバラや羊といった動物の糞を堆肥にすることで、
豊かな土、そして栄養豊富な作物となる循環型の畑になっています。
体験、学びの要素が加わることで、付加価値を高め、生産者にも利益が還元される素晴らしい取組みです。
