うらりマルシェにて、大学生が開発した
「みうらご当地野菜のスイーツ」の販売がスタートしました！
三浦野菜の魅力を発信し、地産地消の促進のため、
関東学院大学等産学連携で、「みうらご当地野菜のスイーツ」を開発、
うらりマルシェ２階やさい館で販売しています。
三浦産人参とキャベツを使った鮮やかなシュークリームと
生の大根が乗っただいこんパフェ。
「関東学院大学」とうらりマルシェを運営する「三浦海業公社」、
フードコーディネートや商品開発事業を展開する「エミッシュ」の
３者による産学連携事業となっています。
