おはようございます。
ご訪問、ありがとうございます。
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ナチュラルアイシングクッキー
(小麦粉、卵、バター、合成着色料を使わない)
米粉スイーツ、マクロビスイーツ
可愛いデコレーションケーキ
出張レッスン・オーダー販売をしています。
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数日ぶりのアップになってしまいました
今後のレッスンについて色々考え準備中です。
日程も来週には、今後の予定もお知らせ出来ると思います。
詳細は又お知らせしますが…こんな内容で検討、準備中です
米粉の天然色素アイシングクッキーのレッスン
グルテンフリー、卵、乳製品不使用
アイシングクリームも卵不使用です
⭐️初心者様向け (1day 約2時間半)
アイシングはまったく初めての方…
アイシングクリームの作り方
基本の塗り方など…
⭐️プチ初心者様向け (1day 約2時間半)
アイシングは少しだけ体験した事がある方…
アイシングクリームの作り方、天然色素の色のつけ方、コルネの作り方など…
⭐️天然色素基礎コース
米粉クッキーの作り方も含め、天然色素アイシングクッキーの基礎から学びます。
果物パウダー、野菜パウダーなど数種類の天然色素も見比べ味見などもして頂こうと思っています
基本は、卵、乳製品を使わないビーンズアイシングクリームを使用しますが、ご希望で通常の卵白使用のアイシングクリームをお伝え致します
(約2時間半〜3時間の全5回)
焼き菓子、冷菓子、基本スポンジ生地やタルトなど基本の5種のお菓子を作ります。
お菓子とデコレーションを同時に学べるオリジナルコース
⭐️オリジナル記念日ケーキを一緒に作ろう
誕生日、記念日のケーキを自分で作りたいけど
道具がない、準備が大変、失敗したらどうしよう…という方に、そのままプレゼント出来るようにクリームデコレーション、オリジナルアイシングを作って世界にたったひとつのケーキを作るお手伝いをしますよ
こんなレッスン内容を考えてます
もちろん今まで通りリクエストレッスンは、継続して行きます。ホームページを見て、このお菓子作りたい!など小麦粉、米粉の素材もご相談くださいね。マニュアル作りなど今しばらくお待ちくださいね。少しづつ、詳細をお知らせしていきます!!
長々、お読みいただきありがとうございます。
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