いまでこそ栄養が8割です！
と言ってる私ですが
実は《栄養管理》という言葉が、
めちゃめちゃ苦手でした。
・栄養管理とは？
料理上手な人が、
たくさんの食材を駆使して
バランスよく計算された料理で
食卓を彩ること。
↑
なんてハードな設定だったのでしょう。
料理が上手くないと
栄養管理できないんでしょうか。
いや、違います♡♡
料理に自信がなくても
自分や家族を栄養たっぷりに
することは可能です♡♡
まずは５大栄養素を知ることから
始めていきますよ。
タンパク質
炭水化物（糖質、食物繊維）
脂質
ビタミン
ミネラル
これを車に例えるとこうなる。
何を増やしたいか。
何を減らしたいか。
何を減らさなきゃならないか。
何を我慢しなきゃならないか。
っていう視点じゃなくって
体はどんな働きをするのか。を
正しく知ってみると、
どうしたいかが分かってくるし、
どうすれば痩せるかも
自分で分かるようになりますよ。
料理が苦手ですという方も
栄養たっぷりのカラダを叶えていきましょう。
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