今月のメニュー

一雨ごとに気温が下がり、秋が深まっていくのが感じられる10月の始まりです。

当店のテラス席でのんびりとおくつろぎ頂くのに最適な季節です。

今月も「食欲の秋」を満たす、旬の食材を使用したメニューをご用意して、皆様のご来店をお待ちしています。

１０月１日（日）～のランチ＆ディナーメニュー

＜Lunch＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜３種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

炙り鰹のカルパッチョ　ライムのジュレ

秋茄子のブイヨン煮 プッタネスカ添え

豚肉と山栗のテリーヌ

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* 秋刀魚と九条葱のぺペロンチーノ スパゲティ
* 鴨肉と小かぶらのトマトソース カサレッチェ
* アワビ茸と紅あずまのチーズクリームリゾット
* 渡り蟹のトマトソース スパゲッティ （＋600円）

メイン・Main・Secondi Piatti 
 
* カジキマグロのグリル じゃが芋とアンチョビのヴェルタータ 温度卵添え
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース（＋1,500円）
* 丹波鶏の”カチャトーラ”　茸・オリーブのトマト煮込み
* オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース （+ 1,000円）

 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （チョコレート・洋梨・フランボワーズ）

 
＜Dinner＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ
 
前菜４種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
 
シェフ特選の４品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイーネ
* 渡り蟹のトマトソース タリオリーニ
* 丹波篠山産猪肉のラグー 栗の粉を練り込んだパッパルデッレ
* イタリア産うさぎとポルチーニ茸のソース タリアテッレ
* イカ墨のリゾット

メイン・Main・Secondi Piatti

* 鮃のスパイス天火焼きとアサリ、ムール貝の岩礁風
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース （+ 1,200円）
* マグレ鴨胸肉のロースト ベリーソース

* 国産黒毛和牛クリのロッシーニ風 （＋1,500円）
 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （チョコレート・洋梨・フランボワーズ）

☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。 

当店の人気メニューのリゾット。

１０月から「キヌア」入りのリゾットで、当店ならではの特徴ある内容でご提供いたします。
 

皆さま、キヌアをご存知でいらっしゃいますか？

キヌアは栄養価が大変高い南米産の雑穀です。

マグネシウム、リン、鉄分などのミネラル類やビタミンＢ類、カルシウムが豊富に含まれており、

特に葉酸は緑黄色野菜に匹敵する量を含んでいます。
また必須アミノ酸もバランス良く含まれており、脂質のほとんどが不飽和脂肪酸でコレステロール値を抑制する効果があります。

健康的な体調管理に適している「キヌア」を混ぜ込んだ、当店ならではのリゾット。

是非、その特徴的な食感も含めてご賞味ください！

マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。

目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。
詳しくは、当店（0797-34-7575）までお気軽にお問い合わせください！

Instagramでも、画像公開中！　https://www.instagram.com/marrosso.ashiya/

マレロッソの最新ニュースはコチラ https://www.facebook.com/marrosso.jp

今月のメニュー

空を見上げると夏から秋への空色に変わり、
初秋であることを感じる９月のはじまりです。
マレロッソのメニューにも秋の訪れを感じる食材が登場します。

今月も、皆様のご来店を心よりお待ちしています。

９月１日（金）～のランチ＆ディナーメニュー

＜Lunch＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜３種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

鴨肉と無花果のテリーヌ

カンパチの昆布締めカルパッチョ

薩摩芋と紫芋のクリームチーズパイ包み

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* アサリとほうれん草のペペロンチーノ スパゲティ
* フルーツトマトとモッツァレラチーズの冷製カペッリーニ
* 茸とサルシッチャ クリームソース ペンネ
* 剣先イカと蓮根のチーズリゾット
* 渡り蟹のトマトソース スパゲッティ （＋600円）

メイン・Main・Secondi Piatti 
 
* ノルウェーサーモンのロースト ライム風味のベルモットソース
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース（＋1,500円）
* 霧島山麓ポーク肩ロースのピッツァ職人風
* オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース （+ 1,000円）

 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （マンゴー・ヨーグルト・フランボワーズ）

* ココナッツのビアンコマンジャーレ
 
＜Dinner＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ
 
前菜４種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
 
シェフ特選の４品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイーネ
* 渡り蟹のトマトソース タリオリーニ
* 仔牛とジロール茸のラグーのパッパルデッレ ペコリーノとともに
* 加茂茄子と炙り帆立の冷製カペッリーニ キャビア添え
* 海老と白いんげん豆のクリームソース ほうれん草を練り込んだタリアテッレ
* 洋梨とゴルゴンゾーラチーズのクリームソースのマルタリアーティ
* ポルチーニ茸のリゾット

メイン・Main・Secondi Piatti

* 魚介類のスープ仕立て
* 鮮魚のソテー マッシュルームのクリームソース
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース （+ 1,200円）
* 仔牛すね肉と秋の野菜のトマト煮込み ゴルゴンゾーラ風味

* 神戸ポーク肩ロースのコンフィ 黒コショウとデュカの香り 濃縮バルサミコとパイナップルのモスタルダ
* 国産黒毛和牛クリのロッシーニ風 （＋1,500円）
 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （マンゴー・ヨーグルト・フランボワーズ）

* ココナッツのビアンコマンジャーレ

☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。 

マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。

目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。
詳しくは、当店（0797-34-7575）までお気軽にお問い合わせください！

Instagramでも、画像公開中！　https://www.instagram.com/marrosso.ashiya/

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今月のメニュー

暑さも厳しさを増しておりますが、皆さまお元気でいらっしゃいますか。
夏休みに入っています。
ご親戚同士、お友達同士。
色んな集まりの機会に、レストランでのお食事はいかかでしょうか。
今月も旬の食材を使用したメニューをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。
 

８月１日（火）～のランチ＆ディナーメニュー
＜Lunch＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜３種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

イタリア産ドルチェポルコ豚の低温調理 トンナートソース
ノルウェーサーモンのカルピオーネ 松の実とレーズン
トウモロコシと枝豆のゼッポレ

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* 海老と万願寺唐辛子のペペロンチーノスパゲッティ  グレモラータ
* ゴーヤとパンチェッタ 温度卵の冷製カペッリーニ
* 牛肉とズッキーニのラグーソース リガトーニ
* 大麦・ツルムラサキ・パルベジャーノチーズのリゾット
* 渡り蟹のトマトソース スパゲッティ （＋600円）

メイン・Main・Secondi Piatti 
 
* 真鯛のレモンヴァポーレ 夏野菜の冷たいチャンポッタ
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース（＋1,500円）
* 阿波鶏もも肉ロースト アボカドのクレーマ添え
* オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース （+ 1,000円）

 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （マンゴー・ヨーグルト・フランボワーズ）

* ココナッツのビアンコマンジャーレ
 
＜Dinner＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ
 
前菜４種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
 
シェフ特選の４品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイーネ
* 渡り蟹のトマトソース タリオリーニ
* 鴨肉のラグーと賀茂茄子 マジョラ風味 パッパルデッレ
* 生雲丹とプッタネスカの冷製カペッリーニ
* シャラティエッリ 車海老のトマトソース
* 仔牛とノワールドビゴール豚のカソンチェッリ バターとセージ パンチェッタのクロカンテ
* リードボーとトウモロコシのリゾット

メイン・Main・Secondi Piatti

* 太刀魚のメダリオン フレッシュトマト・オリーブ・ケッパーと魚介のソース
* イサキのオーブン焼き オレンジとハーブバター風味
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース （+ 1,200円）
* 骨付き仔羊のグリル ミントソース

* 神戸ポーク肩ロースのコンフィ 黒コショウとデュカの香り 濃縮バルサミコとパイナップルのモスタルダ
* 国産黒毛和牛クリのロッシーニ風 （＋1,500円）
 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （マンゴー・ヨーグルト・フランボワーズ）

* ココナッツのビアンコマンジャーレ

☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。 

まるで餃子のようなこのパスタ。
カソンチェッリといいます。
今回は仔牛、ノワールドビゴール豚肉、そしてレーズンを詰めています。
シェフのお得意、詰め物系パスタ。
是非、ご賞味ください！

マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。

目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。
詳しくは、当店（0797-34-7575）までお気軽にお問い合わせください！

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今月のメニュー

はや、１年の半分が過ぎ…７月を迎えました。
そろそろ梅雨も明けるのでしょうか。
暑さが増し、夏本番の気配が感じられてきました。
暑いときほど美味しい、当店の冷製「カペッリーニ」はシーズンの人気メニューです。
今月も旬の食材を使用したメニューをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。
 

７月１日（土）～のランチ＆ディナーメニュー
＜Lunch＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜３種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

丹波鶏のインヴォルティーニ パイナップルと生姜のコンポート
穴子のそば粉ビニェ
パプリカのマリネ アヴォカドのクレーマ

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* 賀茂茄子とモッツァレラチーズのトマトソース スパゲッティ
* マグロと冬瓜のトマトソース 冷製カペッリーニ
* ノルウェーサーモンとルッコラのクリームソース オレッキエッテ
* 剣先イカとローストズッキーニのリゾット
* 渡り蟹のトマトソース スパゲッティ （＋600円）

メイン・Main・Secondi Piatti 
 
* メカジキのピり辛トマト煮 大葉風味
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース（＋1,500円）
* ヤマトポーク肩ロースのグリルと夏野菜のクベッティ
* オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース （+ 1,000円）

 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （マンゴー・ヨーグルト・フランボワーズ）

* アメリカンチェリーのパンナコッタ ローズヒップのスープ仕立て
 
＜Dinner＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ
 
前菜４種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
 
シェフ特選の４品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイーネ
* 渡り蟹のトマトソース タリオリーニ
* イカ墨のタリオリーニ 浅利の出汁にモロヘイヤのペペロンチーノ 鮎のコンフィ添え
* 炙り牡丹海老と夏野菜の冷製カペッリーニ カラスミとともに
* 仔羊と万願寺唐辛子のラグーソースのカヴァテッリ ミント風味
* ノワール・ド・ビゴール豚のメッザルーナ 南瓜のクレーマ スパイスの泡
* サザエとアーティチョークのリゾット

メイン・Main・Secondi Piatti

* 鮮魚のローストのクロスティーニ風 タプナード添え
* 鮮魚のフリットとクミン香るガスパチョ
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース （+ 1,200円）
* 鴨のタリアータ シェリービネガーソース デュカ風味

* 仔牛すね肉のストラコット スモークチーズとゴルゴンゾーラソース
* 国産黒毛和牛クリのロッシーニ風 （＋1,500円）
 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （マンゴー・ヨーグルト・フランボワーズ）

* アメリカンチェリーのパンナコッタ ローズヒップのスープ仕立て

☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。 

貸切営業のお知らせです。
７月の以下のお時間帯は、貸切営業のためにご予約を承ることができません。

ご了承くださいませ。

7月 2日（日） ディナータイム
7月 9日（日） ディナータイム     ☆ ランチタイム11:30ラストオーダー
7月21日（金） ディナータイム
7月23日（日） ランチタイム


マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。

目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。
詳しくは、当店（0797-34-7575）までお気軽にお問い合わせください！

Instagramでも、画像公開中！　https://www.instagram.com/marrosso.ashiya/

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今月のメニュー

６月を迎えました。
日射しが強く、蒸し暑い日も増えてまいりました。
マレロッソの夏の人気定番メニュー、冷製「カペッリーニ」もメニューに登場いたします。
今月も旬の食材を使用したメニューをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。
 

６月１日（木）～のランチ＆ディナーメニュー
＜Lunch＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜３種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

もち豚とピスタチオのテリーヌ
炙り鰆と水茄子のカルパッチョ オリーブの泡
トウモロコシと海藻のゼッポレ 人参のピューレ カレー風味

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* 浅利と大阪しろ菜のペペロンチーノ スパゲッティ
* 海老とアボカドのトマトソース 冷製カペッリーニ
* 牛すじ煮込みと万願寺唐辛子のトマトソース ペンネ
* 南瓜とゴルゴンゾーラチーズのリゾット

メイン・Main・Secondi Piatti 
 
* スズキのロースト オリーブとケッパー アンチョビのオイルソース
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース（＋1,500円）
* 知床鶏のグリル パプリカのクリームソース
* オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース （+ 1,000円）

 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ

* アメリカンチェリーのパンナコッタ ローズヒップのスープ仕立て
 
＜Dinner＞
スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ
 
前菜４種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
 
シェフ特選の４品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 

* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイーネ
* 鱧と九条葱のペペロンチーノ イカ墨のタリオリーニ
* 水牛モッツァレラとフルーツトマトの冷製カペッリーニ
* 仔牛ラグーとアーティーチョークのクリームソース タリアテッレ
* 仔鳩 ウサギ 鴨肉を詰めたアニョロッティ バターとセージで
* 赤座海老とサフランのリゾット
* 渡り蟹のトマトソース タリオリーニ

メイン・Main・Secondi Piatti

* 鮮魚と生ハムのパートブリック巻きロースト マッシュルームソース
* 鮮魚と野菜の香草バター重ね焼き フレッシュトマトソース
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース （+ 1,200円）
* 鹿児島産六白黒豚の軽いスモーク バルサミコソース

* スパイシーな仔羊のグリル ローズマリーとオレンジ風味
* 国産黒毛和牛クリのロッシーニ風 （＋1,500円）
 
デザート・Dessert・Dolci 

* クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ

* アメリカンチェリーのパンナコッタ ローズヒップのスープ仕立て

☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。 

６月２７日にマレロッソは4周年を迎えます。
皆さまのご愛顧に心から感謝申し上げます。
周年記念イベントといたしまして、期間中にご来店されたお客様対象で
素敵なプレゼントが当たる抽選を実施いたします。
沢山のお客様のご来店、ご応募をお待ちしています！


マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。

目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。
詳しくは、当店（0797-34-7575）までお気軽にお問い合わせください！

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