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マレロッソのブログ

芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

いよいよ本格的に夏が到来致しました。
暑い日が続きますが皆さま水分補給は欠かさずに是非熱中症対策を行って下さい。
マレロッソでは今月から冷製のビスクスープや冷製カペッリーニがスタート致しました。
7月のメニューを掲載いたします。是非ご覧くださいませ。
 
7月の通常メニュー
 
S セッテ・マーリ コース 
4,290円(税込)
  スープ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンク
 
 C マレロッソ コース  ~シェフのおすすめ~ 
3,300円(税込)
  スープ、前菜、パスタ、メイン、デザート、ドリンク
 
  B リグレ コース 
2,200円(税込)
  前菜、パスタ、デザート、ドリンク
 
 A カスピオ コース (平日限定)
1,870円(税込)
  前菜、パスタ、ドリンク
 
マリーナランチ 
2,640円(税込)
前菜

鮮魚と海老のマレロッソ風 カルタファタ 味噌のバーニャカウダー  
ドルチェ 
食後の香り
 
 
ランチ
 
- スープ -
 伊勢海老の冷製ビスクスープ
- 前菜 -
マグロのタタキ クラッシュナッツ添え
豚のテリーヌ バジルソース
サーモンムース 山椒の香り
- パスタ・リゾット料理 -
国産黒毛和牛のラザニア
グアンチャーレのアマトリチャーナ スパゲティ
明石ダコとアボカドのフレッシュトマトソース 冷製カペッリーニ
筍とゴルゴンゾーラの チーズリゾット
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ(+\880)
- メイン料理 -
鮮魚と海老のマレロッソ風 カルタファタ 味噌のバーニャカウダー                   
オマール海老のテールのグリル ガーリックバターソース(+¥1,430)
国産伊勢海老のグリル  ガーリックバターソース(+\2,200)
オーストラリア産 自家製ローストビーフ マスタードソース
ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+¥1,100)
- ドルチェ -
クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ)
ティラミス
濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ
- 食後の香り -
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶、オレンジジュース
カフェラテ(+¥55)、カプチーノ(+¥55)
〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)、アナンダ(+¥660)
 

ディナー

A カスピオ コース       
5,610円税込)
本日のスープ
前菜
本日のパスタ
本日のメイン料理
本日のデザート
食後の香り
 
B マレロッソ コース        
7,810円(税込)
本日のスープ
前菜
本日のパスタ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
本日のデザート プレート仕立て
食後の香り
 
 
- スープ -
伊勢海老の冷製ビスクスープ
- 前菜 -
季節の前菜
- パスタ・リゾット -
国産黒毛和牛のラザニア
海の幸のオイルソース リングイーネ
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ
アワビとアボカドのフレッシュトマトソース 冷製カペッリーニ
海老とベビー帆立のフレッシュトマトソース タリアテッレ
ポルチーニとズワイガニの クリームリゾット
- 魚料理 -
本日の鮮魚のソテー タイム香るヴァンブランソース
オマール海老のテールのグリル アンチョビバターソース(+¥1,320)
国産伊勢海老のグリル アンチョビバターソース(+\1,980)
- 肉料理 -
オーストラリア産 仔牛のフィレ肉のグリル マデラソース 
国産黒毛和牛のロッシーニ風 トリュフ香るソース(+¥1,650)
- ドルチェ -
クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ)
ティラミス
濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ
- 食後の香り -
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶
オレンジジュース、カフェラテ、カプチーノ
〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)、アナンダ(+¥660)
 
 

4名様より、3日前までのご予約要。BBQはセルフサービスとなります。
BBQ台使用料として550円/台(税込)を別途いただきます。
お席の使用は3時間までとなります。
仕入れ状況により食材が変わる場合があります。

  • アミューズ
  • サラダ
  • 国産黒毛和牛
  • もち豚のスペアリブ
  • 骨付きソーセージ
  • 帆立貝
  • オマール海老テール
  • 野菜
  • デザート

BBQ Bプラン

 

  • アミューズ
  • サラダ
  • イセエビ
  • 国産黒毛和牛2種
  • もち豚のスペアリブ
  • 骨付きソーセージ
  • 帆立貝
  • 大アサリ
  • お野菜
  • デザート

マレロッソのお料理をお家で

マレロッソのテイクアウトメニュー

ご注文電話番号      0797-34-7575

 テイクアウト受け渡し時間  (受付時間は10時~19時)         
11:00~14:30
17:00~19:30

全ての商品は手作りですので受け渡しから1時間以内にお召し上がり下さいませ。
ご注文は事前にお電話にてお願い致します。

 

前菜盛り合わせ  1,650円(税込)

自家製ローストビーフ 1,760(税込) 

地中海風サラダ      1,540(税込)

国産黒毛和牛のラザニア 1,540円(税込)

海の幸のオイルスパゲティ 1,980(税込)

渡り蟹のトマトクリームソーススパゲティ  1,980(税込)

オマール海老 テールのグリル アンチョビバターソース 3,080円(税込)

ニュージーランド産フィレ肉のグリル   2,750(税込)

ティラミス(デザート) 880円(税込)

 

6月限定メニュー

アジと九条葱のペペロンチーノ スパゲッティ 1,540円(税込)

三種のきのこと鴨肉のラグー クリームチーズリゾット 1,540円(税込)

ズワイガニとグリーンピースの トマトリゾット 1,980円(税込)

丹波鶏のグリル ヴァンブランソース 2,420円(税込)

本日の鮮魚のソテー 春菊のクリーミーソース 2,640円(税込)

オーストラリア産 仔牛のフィレ肉のグリル マデラソース 2,640円(税込)

 

上記の商品に

プラス330円でフォカッチャとサラダをお付けしたセット販売も出来ます。

 

 

 
6月の通常メニュー
 
S セッテ・マーリ コース 
4,290円(税込)
  スープ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンク
 
 C マレロッソ コース  ~シェフのおすすめ~ 
3,300円(税込)
  スープ、前菜、パスタ、メイン、デザート、ドリンク
 
  B リグレ コース 
2,200円(税込)
  前菜、パスタ、デザート、ドリンク
 
 A カスピオ コース (平日限定)
1,870円(税込)
  前菜、パスタ、ドリンク
 
マリーナランチ 
2,640円(税込)
鮮魚の前菜

鮮魚と海老のマレロッソ風 カルタファタ 味噌のバーニャカウダー  
ドルチェ 
食後の香り
 
 
ランチ
 
- スープ -
 伊勢海老のビスクスープ
- 前菜 -
ホタテのスモーク
モッツァレラのカプレーゼ
鯛のマリネ
- パスタ・リゾット料理 -
国産黒毛和牛のラザニア
アジと九条葱のペペロンチーノ スパゲティ
三種のきのこと鴨肉のラグー クリームチーズ リゾット
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ(+\880)
- メイン料理 -
鮮魚と海老のマレロッソ風 カルタファタ 味噌のバーニャカウダー                   
オマール海老のテールのグリル ガーリックバターソース(+¥1,430)
国産伊勢海老のグリル  ガーリックバターソース(+\2,200)
丹波鶏のグリル ヴァンブランソース すだちの香りと共に
ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+¥1,100)
- ドルチェ -
クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ)
ティラミス
濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ
- 食後の香り -
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶、オレンジジュース
カフェラテ(+¥55)、カプチーノ(+¥55)
〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)、アナンダ(+¥660)
 

ディナー

A カスピオ コース       
5,610円税込)
本日のスープ
前菜
本日のパスタ
本日のメイン料理
本日のデザート
食後の香り
 
B マレロッソ コース        
7,810円(税込)
本日のスープ
前菜
本日のパスタ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
本日のデザート プレート仕立て
食後の香り
 
 
- スープ -
伊勢海老のビスクスープ
- 前菜 -
季節の前菜
- パスタ・リゾット -
国産黒毛和牛のラザニア
海の幸のオイルソース リングイーネ
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ
アワビと海老のフレッシュトマトソース タリアテッレ
ズワイガニとグリーンピースの トマトリゾット
- 魚料理 -
本日の鮮魚のソテー 春菊のクリーミーソース
オマール海老のテールのグリル アンチョビバターソース(+¥1,320)
国産伊勢海老のグリル アンチョビバターソース(+\1,980)
- 肉料理 -
オーストラリア産 仔牛のフィレ肉のグリル マデラソース 
国産黒毛和牛のロッシーニ風 トリュフ香るソース(+¥1,650)
- ドルチェ -
クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ)
ティラミス
濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ
- 食後の香り -
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶
オレンジジュース、カフェラテ、カプチーノ
〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)、アナンダ(+¥660)
 
 

4名様より、3日前までのご予約要。BBQはセルフサービスとなります。
BBQ台使用料として550円/台(税込)を別途いただきます。
お席の使用は3時間までとなります。
仕入れ状況により食材が変わる場合があります。

  • アミューズ
  • サラダ
  • 国産黒毛和牛
  • もち豚のスペアリブ
  • 骨付きソーセージ
  • 帆立貝
  • オマール海老テール
  • 野菜
  • デザート

BBQ Bプラン

 

  • アミューズ
  • サラダ
  • イセエビ
  • 国産黒毛和牛2種
  • もち豚のスペアリブ
  • 骨付きソーセージ
  • 帆立貝
  • 大アサリ
  • お野菜
  • デザート
4月1日から5月31日までの期間限定にて「Rosso di Mare ロッソディマーレ」特別コースをご用意しております。
マレロッソとガウダンテのシェフ3人がグループ創業70周年を記念し考案致しました。様々な海老を使用した特別コースです。
マレロッソではランチタイム、ディナータイムともにご用意が可能です。ご利用の際はご予約時にお申し付けくださいませ。

Rosso di Mare

伊勢海老のビスクスープ

ブラックタイガーと彩野菜のテリーヌ
有頭海老添え フランボワーズのヴィネグレット

桜海老とポルチーニ茸を使った
フレッシュトマトのオイルソース 自家製テリアテッレ

国産伊勢海老一尾のオーブン焼き
クリームエストラゴンソース

本日のデザート
パン、コーヒー/紅茶

 
4月よりBBQも再開致しました。

4名様より、3日前までのご予約要。BBQはセルフサービスとなります。
BBQ台使用料として550円/台(税込)を別途いただきます。
お席の使用は3時間までとなります。
仕入れ状況により食材が変わる場合があります。

  • アミューズ
  • サラダ
  • 国産黒毛和牛
  • もち豚のスペアリブ
  • 骨付きソーセージ
  • 帆立貝
  • オマール海老テール
  • 野菜
  • デザート

BBQ Bプラン

 

  • アミューズ
  • サラダ
  • イセエビ
  • 国産黒毛和牛2種
  • もち豚のスペアリブ
  • 骨付きソーセージ
  • 帆立貝
  • 大アサリ
  • お野菜
  • デザート
 
4月の通常メニュー
 
S セッテ・マーリ コース 
4,290円(税込)
  スープ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンク
 
 C マレロッソ コース  ~シェフのおすすめ~ 
3,300円(税込)
  スープ、前菜、パスタ、メイン、デザート、ドリンク
 
  B リグレ コース 
2,200円(税込)
  前菜、パスタ、デザート、ドリンク
 
 A カスピオ コース (平日限定)
1,870円(税込)
  前菜、パスタ、ドリンク
 
マリーナランチ 
2,640円(税込)
鮮魚の前菜

鮮魚と海老のマレロッソ風 カルタファタ 味噌のバーニャカウダー  
ドルチェ 
食後の香り
 
 
ランチ
 
- スープ -
 伊勢海老のビスクスープ
- 前菜 -
サクラマスのスモーク
自家製 紀州鴨のプロシュート
たまごのマリネ
- パスタ・リゾット料理 -
国産黒毛和牛のラザニア
鴨肉のラグーと小かぶらのトマトソース スパゲティ
ゴルゴンゾーラとかぼちゃのチーズ リゾット
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ(+\880)
- メイン料理 -
鮮魚と海老のマレロッソ風 カルタファタ 味噌のバーニャカウダー                   
オマール海老のテールのグリル ガーリックバターソース(+¥1,430)
国産伊勢海老のグリル  ガーリックバターソース(+\2,200)
もち豚のポルケッタ(ローストポーク)香草風味
ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+¥1,100)
- ドルチェ -
クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ)
ティラミス
濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ
フランボワーズのパンナコッタとチョコレートのジェラート
- 食後の香り -
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶、オレンジジュース
カフェラテ(+¥55)、カプチーノ(+¥55)
〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)、アナンダ(+¥660)
 

ディナー

A カスピオ コース       
5,610円税込)
本日のスープ
前菜
本日のパスタ
本日のメイン料理
本日のデザート
食後の香り
 
B マレロッソ コース        
7,810円(税込)
本日のスープ
前菜
本日のパスタ
本日のお魚料理
本日のお肉料理
本日のデザート プレート仕立て
食後の香り
 
 
- スープ -
伊勢海老のビスクスープ
- 前菜 -
季節の前菜
- パスタ・リゾット -
国産黒毛和牛のラザニア
海の幸のオイルソース リングイーネ
渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ
アスパラガスと鴨肉のラグートマトソース タリアテッレ
アワビとほうれん草のクリームソース リゾット
- 魚料理 -
スズキのグリル クリームエストラゴンソース
オマール海老のテールのグリル アンチョビバターソース(+¥1,320)
国産伊勢海老のグリル アンチョビバターソース(+\1,980)
- 肉料理 -
ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース 
国産黒毛和牛のロッシーニ風 トリュフ香るソース(+¥1,650)
- ドルチェ -
クレーマ・カタラーナ(イタリア風クレームブリュレ)
ティラミス
濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
ジェラート&ソルベ3種盛り合わせ
フランボワーズのパンナコッタとチョコレートのジェラート
- 食後の香り -
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、オリーブ茶
オレンジジュース、カフェラテ、カプチーノ
〈食後酒〉リモンチェッロ(+¥220)、グラッパ(+¥220)、アナンダ(+¥660)

マレロッソのお料理をお家で

マレロッソのテイクアウトメニュー

ご注文電話番号      0797-34-7575

 テイクアウト受け渡し時間  (受付時間は10時~19時)         
11:00~14:30
17:00~19:30

全ての商品は手作りですので受け渡しから1時間以内にお召し上がり下さいませ。
ご注文は事前にお電話にてお願い致します。

2,000円(税込)セットメニュー2種類

お肉料理セット

(丹波鶏もも肉のグリル、温野菜、サラダ、フォカッチャ)
 

お魚料理セット
(本日の鮮魚のカルタファタ温野菜、サラダ、フォカッチャ)

 

5月のお得なセットメニュー

2,000円→1,500円(税込)

シェフ特製グラタンセット(おすすめ)
(具だくさんのグラタン、サラダ、フォカッチャ)

パスタセット
海の幸のトマトクリームソーススパゲティ温野菜、サラダ、フォカッチャ)

 

NEWメニュー  2,000円→1,500

 

⑤もち豚のポルケッタ フォカッチャサンドセット

(ポルケッタフォカッチャサンド、ポテト、サラダ)

 

 

 

~マレロッソ人気のアラカルトメニューをお家で~


前菜盛り合わせ  1,650円(税込)

自家製ローストビーフ 1,760(税込) 

地中海風サラダ      1,540(税込)

国産黒毛和牛のラザニア 1,540円(税込)

海の幸のオイルスパゲティ 1,980(税込)

渡り蟹のトマトクリームソーススパゲティ  1,980(税込)

本日の鮮魚のグリル  2,640(税込)

ニュージーランド産フィレ肉のグリル   2,750(税込)

他、お問合せ下さいませ

 

店舗所在地

659-0035  芦屋市海洋町11-1  芦屋マリーナ内   

 

20205月作成。    メニュー内容などは、変更になる場合が御座います。