今月のメニュー | マレロッソのブログ

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芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

6月1日(土)~のランチ&ディナーメニュー

 

令和を迎えた5月も過ぎ、6月になりました。

涼しいな、、と思う日もあれば、真夏のような暑さの日があったりと

なかなか気候が安定しない日が続いております。

しっかりと食べて、本格的な夏の暑さを乗り越える体力を、

今のうちに蓄えておきたい今日この頃です。
6月からは、恒例の冷製カペッリーニもメニューに登場いたします。

今月も旬の食材をご用意して、皆様のご来店をお待ちしています。

 

<Lunch>

スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜3種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

 

インゲン豆ととうもろこしのジェノヴェーゼ和え

キスのフリット レムラードソース

もち豚とアスパラガスのテリーヌ

 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 
* 黒毛和牛のラザニア
* 丹波鶏と高原キャベツのクリームソース スパゲティ

* 海老と冬瓜のトマトソース 冷製カペッリーニ
* イワシとウイキョウのトマトソース フジッリ

* ゴルゴンゾーラと南瓜のリゾット

* 渡り蟹のトマトクリームソース スパゲッティ (+800円)


メイン・Main・Secondi Piatti 
* 本日の鮮魚のグリル フルーツトマトとバルサミコのソース
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース(+1,500円)

* フロリダ産伊勢海老のグリル ガーリックバターソース(+2,000円)
* 知床鶏のロースト 香味野菜のピューレソース
* ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース(+1,000円)


デザート・Dessert・Dolci 
* カタラーナ

* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え

* ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ

<Dinner>

スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜4種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti 

シェフ特選の4品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 
* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイ―ネ
* 渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ
* 雲丹とシーアスパラガスのトマトソース 冷製カペッリーニ

* 剣先イカと万願寺唐辛子のフレッシュトマトソース フェットチーネ

* 鴨肉と燻製スカルモルツァチーズを詰めたカッペレッティ コンソメ仕立て

* ビーツのニョッキ 仔牛のラグーソース

* 鮑と枝豆 大葉のクリームソースリゾット


メイン・Main・Secondi Piatti
* 本日の鮮魚と帆立のパート包み 空豆のクレーマ アサリのジュー
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース (+ 1,200円)

* フロリダ産伊勢海老のグリル 雲丹のクリームソース(+1,800円)
* 六白黒豚とタンのメダリオン ポルト酒のソース

* 紀州鴨のロースト アメリカンチェリーの赤ワインソース

* 国産黒毛和牛のロッシーニ風 (+1,500円)

デザート・Dessert・Dolci 

* カタラーナ

* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ (チョコレート・フランボワーズ・マンダリン)

 

☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。

 

また、6月限定の特別コースもご用意しています。

詳しいメニューのご案内はこちらから。

 

テラス席でお楽しみ頂くBBQコースも人気です。
皆様からのお問い合わせ、ご予約をお待ちしています。

 

当店は完全予約制ではございませんが、週末、休日は特に混み合いますので、
ご予約をおすすめしています。
また、ランチタイムやディナータイムの予約状況によっては、モーニングとカフェタイムの
営業時間を変更している場合もございます。
恐れ入りますが、事前に確認して頂きますようお願いいたします。

  

マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。

目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。

詳しくは、当店(0797-34-7575)までお気軽にお問い合わせください!

 

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