今月のメニュー | マレロッソのブログ

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芦屋マリーナ内 レストラン
ハーバーダイニング&リゾート「マレロッソ」
の日々のニュースを綴ってまいります

6月1日(金)~のランチ&ディナーメニュー

暦の上では初夏である6月を迎えました。

スープも冷製に、そしてパスタメニューでも、人気のカペッリーニが登場いたします。

今月も旬の素材を使用したメニューをご用意して、

皆様のご来店をお待ちしています。

 

<Lunch>

スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜3種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

牛肉とジャガイモ、モッツァレラチーズのクロケッタ

昆布締めしたカンパチのカルパッチョ 柚子のドレッシング

フルーツトマトとパルマ産生ハム

 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 
* 黒毛和牛のラザニア
* 剣先イカとズッキーニのプッタネスカ スパゲティ
* マグロとアボカドのトマトソース カペッリーニ
* 鴨肉と万願寺唐辛子のラグーソース ペンネ

* 渡り蟹のトマトソース スパゲッティ (+600円)


メイン・Main・Secondi Piatti 
* メカジキのグリル ジェノヴェーゼソース
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース(+1,500円)

* 伊勢海老のグリル ガーリックバターソース(+2,000円)
* 知床鶏とサルシッチャのインヴォルティーニ パイナップルとハーブのソース
オーストラリア産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース (+ 1,000円)


デザート・Dessert・Dolci 
* カタラーナ
* アメリカンチェリーのパンナコッタ
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ (チョコレート・マンゴー・フランボワーズ)
* マンゴーのシブースト


<Dinner>

スープ・Soup・Zuppa 

伊勢海老のビスクスープ

前菜4種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti 

シェフ特選の4品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti 
* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイ―ネ
* 渡り蟹のトマトソース スパゲティ
* オマール海老の冷製カペッリーニ キャビア添え
* 鱧と九条葱のペペロンチーノ イカ墨のタリオリーニ
* 仔牛のラグー イタリア品種茄子とペコリーノチーズのキタッラ

* 夏野菜のリゾット スカルモルツァ・アフミカータチーズ焼き


メイン・Main・Secondi Piatti
* 甘鯛のソテー 蛤とイタリア産グリーンピースのクレーマ
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース (+ 1,200円)

* 伊勢海老のグリル 雲丹のクリームソース(+1,800円)
* 紀州鴨のロースト 赤ワインとアメリカンチェリーのソース

* 国産黒毛和牛クリのロッシーニ風 (+1,500円)

デザート・Dessert・Dolci 

* カタラーナ

* アメリカンチェリーのパンナコッタ
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* ジェラート&ソルベの3種類盛り合わせ (チョコレート・マンゴー・フランボワーズ)

* マンゴーのシブースト

 

 

☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。 

 

当店は完全予約制ではございませんが、週末、休日は特に混み合いますので、
ご予約をおすすめしています。
また、ランチタイムやディナータイムの予約状況によっては、モーニングとカフェタイムの
営業時間を変更している場合もございます。
恐れ入りますが、事前に確認して頂きますようお願いいたします。

 

  

マレロッソでは、一緒に働いてくれる調理キッチンスタッフ、ホールスタッフを随時募集しています。

目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。

詳しくは、当店(0797-34-7575)までお気軽にお問い合わせください!

 

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