今週のメニュー

まだ肌寒い日もありますが、徐々に潮風が心地よく感じられる季節になりつつあります

ぜひ太陽に輝くクルーザーを眺めながらの優雅なひと時を過ごしにいらしてください

今週も季節感のある食材を活かしたお料理をご用意してお待ちしております

4月13日（水）～のランチ＆ディナーメニュー

☆各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。

ランチ：

スープ・Soup・Zuppa

・伊勢海老のビスクスープ

前菜３種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti

・奥丹波鶏のインヴォルティーニ プッタネスカ風

・鰹の炙り トンナートソース

・赤パプリカのムース仕立て

パスタ・Pasta・Primi Piatti

・ラザニア・キャセロール仕立て

・しらすと明日葉のトマトソース スパゲティ

・モルタデッラとうすい豆のクリームソース カサレッチェ

・海老と筍のリゾット

・オマール海老のトマトソース スパゲティ（+1,000円）

メイン・Main・Secondi Piatti

・ノルウェーサーモンのセミコット 南瓜のクレーマ

・三田ポークのグリル サルサヴェルデ

デザート・Dessert・Dolci

・クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）

・ティラミス

・濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え

・ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ

ディナー：

スープ・Soup・Zuppa

・伊勢海老のビスクスープ

前菜４種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti・シェフ特選の四品 

パスタ・Pasta・Primi Piatti

・ラザニア　キャセロール仕立て

・海の幸のトマトソース リングイーネ

・鴨肉のラグーソース マルタリアーティ

・桜海老とつぼみ菜のペペロンチーノ イカ墨のタリオリーニ

・4種類のチーズソースのニョッキ

・サザエとアワビ茸のリゾット

メイン・Main・Secondi Piatti

・天然真鯛のソテー アサリとホタルイカのソースで

・シマアジ、帆立、有頭海老のグリルミスト アーティチョークのソースで

・イタリア産ウサギもも肉のカチャトーラ

・国産黒毛和牛のグリル 赤ワインソース

デザート・Dessert・Dolci

・クレーマ・カタラーナ（イタリア風クリームブリュレ）

・ティラミス

・濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて

・ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ

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