おはようございます(^^♪
久しぶりに、昨日、スープカレーを作った♬
一ヶ月くらい前から食べたくて、いつでも食べられるようにルーだけは買っておいた(*^^*)・・・私は辛さマイルドが好き(^^♪
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いつも、野菜を素揚げして、それがなかなか面倒で、今回は、電子レンジでチン♬←レシピにはレンチン
変わらず美味しい♥
むしろヘルシーでいいよね(^^♪
鶏肉は、圧力鍋で柔らかくして、それをスープごとお鍋に移し替え、あとは、ブロッコリーやシメジを入れて煮込みながら、ルーを好みの濃さにといただけ🍀
もち麦ごはんで頂きました♥
思い立って作ったから、家にある材料で♬かぼちゃとれんこんは無いけど幸せな美味しい時間でした🍀
なので、今日、初スープジャーにスープカレー持っていきます♬
具は、全種類入れて、そのままスープとしても飲めるよう、かなり薄めて(^^♪
お昼楽しみだなあ🍀
さあ、今日も良い一日♬
皆様も素敵な一日をお過ごしください(^^♪