握りは真鯛から始まります
あらいさんの鮪は美味しいなぁ
これ めちゃ甘みが強かったなぁ
このお汁のおかげで
翌朝 スッキリ起きれました
しみづさんの鉄火巻きを彷彿させます
地方からのお客様も多く
これから どんどん予約しにくくなるお店になるんでしょうね〜
主人曰く
あらいさんのお鮨はもっと美味しくなると思うなぁ！！な〜んて
お前は親方か？
なにわともあれ
美味しく 楽しいひと時でした。
ごちそうさまでした
タルタルソース♪
この日は 月１お鮨デー
どのお店にしようか悩んでましたが
もう一度 あらいさんに行きたいなぁ〜という
主人のリクエストです。
明るく気持ちの良い空間に
新井さんの明るい笑顔とトークでホッコリ
まずは ビールで乾杯です
縁側は得意じゃないけど
上品な脂の旨味で大丈夫でした
鮑は間違いない旨さ
ビールをチェイサーをして
主人の大好物の鰹〜
この 葱醤油をつけて食べると
たまらないのです
新ぎんなん
つぶ貝〜
新ぎんなん
サッと炙ってあります
粗挽き胡椒がつぶ貝の甘さを引き立ててます。
これまた 大好物ののどぐろの酒蒸し〜
日本酒もお代わりします
烏賊のお刺身に 山わさびを付けて
歯ごたえがあるガリ
貝 大好き
この山わさびが美味しくて
これだけでも お酒が進んじゃう
この日は私たち夫婦の旅行後だったかな
ご近所の昭和チックな居酒屋さんへ行ってまいりました〜
主人と私は2度目の訪問です
まずは お疲れさま〜
生姜が効いた煮こごりは
口に入れると ほろりと溶けま〜す
柚子の香りもアクセント
まさかの〆が
天ぷら盛り合わせ〜
結局 揚げ物が大好きっていうね
タルタルソース♪