今日 2回目の更新です
10月は 夫婦で
すし匠 初音鮨 波やし 幸鮓 三谷ときて
もう 今月 お鮨を食べる事は無いと思いきや
月末に 湯島にある
かじわらさんでランチ鮨をしました
お昼からのビールは美味しいね
食後は 不忍の池を散策しながら
上野方面に歩いて行きます
つづく
食後は 不忍の池を散策しながら
今年の大掃除は早めにしていたのであと少し
手と爪はボロボロですが頑張るわ
さて11月末から
この記事がなかなか投稿が出来なくて
何度アップしても全然ダメでした。
もう12月だし
早くアップしないと年越しちゃう
(記事をためてる方が悪いんだけど
)
)10月のこの日は 蔵前にある幸鮓さんへ
随分前 ご店主様から
ぜひ うちにいらして下さいとメッセージを頂きまして 気にはなっていたのですが
やっと訪問する事が出来ました。
なかなかアップ出来ないので
画像は割愛させていただきます。
まずは ハートランドで乾杯
生しらす
とろんと濃厚です。
あっ！いくらも大好き〜
岩もずく〜
平目のお刺身〜
いか
青柳大好きかも〜と認識しました
小柱も大粒でサクサクです
赤身のマグロ
雲丹ちゃん登場です
小肌は画像無しです、
あっ！本ししゃも(オス)も撮り忘れ
ねっとり半ナマのカラスミは
日本酒が進みます
さて 握りにいきます
と認識しました
〆鯖のしめ加減が絶妙です
穴子は塩で頂きました
かんぴょう巻き
薄焼きの玉
しじみのお味噌汁には三つ葉が沢山入ってて
煮はまぐりも大きいですね
嬉しいです
リクエストは穴子
今 思うとツメの穴子も頂きたかったなぁ〜
日本酒もガンガン飲みましたが
何故か画像がありません
なんて思ってましたが
主人と同じ歳ということで
昔のアイドル話で盛り上がりました。
(CSでレッツゴーヤングを観てるとか)
今回 幸鮓さんへ
私が行くとは言ってませんし
お誘いをうけたのは何年も前のことなので
ご店主は忘れてると思いますが
私としては
長年の宿題店をひとつ終わらせた安堵感がありました。
ごちそうさまでした
タルタルソース♪
9月のこの日は
西麻布にある 焼きとり 心香さんへ
前回 ☆こちら☆
やむなく行けなかった主人と
やっと訪問できました
取り敢えず ビールで乾杯〜
泡からのスタートです
水茄子
レバーパテ
これ！これ好きなんですよ
軟骨〜
今回はぶどうの果汁
で食べます
で食べます前回はみかん
パリパリに焼いた軍鶏の皮の間にすね肉が挟んであります
ツルムラサキのおひたし
生胡椒が良いアクセントです
里芋と枝豆
蜂蜜と山椒〜
神亀酒造さんのお酒も色々出ます
これ 舐めながら日本酒を飲みます
軍鶏のもも肉と下仁田ネギ
油揚げ
ハツ レバー フォアグラの串
マンゴー添え
ふわふわのブリオッシュと
とろとろ親子丼
そぼろ丼
この 神亀も珍しいですね
フォアグラは苦手なので主人へ
主人も良いペースで呑むことが出来て
満喫したみたいです。
来年も予約してますので
また村上店主とお会いできる事が
とっても愉しみです
ごちそうさまでした
タルタルソース♪