「高み」へゴーゴー!!10月中盤のオープンに向けての打ち合わせ。 今回は、久々のスケルトンなので、緊張気味です ↑さみしそうな背中のデザイナー本間さん(笑) 今日は朝から、別の物件のオーナー面談。 決まりますように・・・・ 今月中にあと一件は契約したいと思います。 夕方からは、料理長候補2名と面接を兼ねた会食。 いい人材はどんどん囲っていきます。 「高み」に向かって成長していかないとな・・・・まだまだやね。 はやくひでき に追いつかないとな お前には絶対に負けね~~~ぞ~~