＼人生を好転させたい40代向けのブログです／
40代から英語を武器に独立した
マークですⓂ️
深夜残業の毎日だった社畜の私が…
今では自由気ままに海外ノマド生活してます。
夏を乗り切る「ごきげんごはん」
日本では猛烈な暑さが
続いていますね。
「夏バテ対策に何を食べよう？」
と考える人も多いと思います。
夏バテ防止といえば
「うなぎ」や「スタミナ料理」
を思い浮かべませんか？
でも、
私が思う一番の夏バテ防止法は
「ごきげんに食事をすること」
です。
今日は、
ごきげんな食事
の話です。
タイの暑さには「酸っぱ辛い料理」
私はタイ・バンコクに住んでいるので
暑さにはすっかり慣れました。
タイ料理といえば
とにかく辛い！
そして、
甘い、酸っぱい、しょっぱい。
特に印象的なのが、
酸っぱ辛い味です。
トムヤムクンやソムタムなど
酸っぱ辛い料理はタイらしさを
感じます。
タイに来たばかりの頃は
「辛っ！！」
と本当に驚いていました。笑
もともと辛いものは好きでしたが
激辛が得意だったわけではありません。
ところが、
長くタイ料理を食べていると
だんだん慣れてくるんですよね。
今では、
日本の七味唐辛子では物足りないくらい。
タイの唐辛子は、
ほんの少しでもガツンときます。
そして、
辛いものを食べると
とにかく汗をかく。
暑い季節には
こういう食文化も面白いなと思います。
夏は水分とフルーツも楽しむ
暑い季節は
汗をたくさんかきます。
だから、
水分をしっかり取ることも大切。
そして、
フルーツも楽しみます。
タイはフルーツ天国なので
パイナップルやマンゴーなどが
身近にあります。
屋台でカットされた
パイナップルを買って食べることも
あります。
しかも安い。
「こんなにおいしいものが
この値段で食べられるの？」
と思うこともあります。
こういう環境で暮らしていると
「暑いからこそ楽しめる食事」
があるんですよね。
私は「和食・中華・イタリア」が好き
とはいえ
毎日タイ料理を食べているわけでは
ありません。
むしろ私は
和食や洋食のほうが多いです。
タイ料理はおいしいんですが、
やっぱり自分の舌は日本人。
日本の味が恋しくなるんですよね。
なので、
和食・中華・イタリアン
このあたりをローテーションしています。
タイ料理は、たまに食べるくらい。
お客さんが来たときには
一緒にタイ料理を食べることも
あります。
「今日は何を食べようかな？」
と考える時間も
私にとっては楽しみのひとつです。
一番大事な栄養素は「ごきげん」
夏バテ対策というと
「ビタミンを摂りましょう」
「スタミナのあるものを
食べましょう」
「こういうものは
食べないほうがいい」
などいろいろな情報が
ありますよね。
もちろん、
栄養バランスを考えることは大切です。
でも私は、
それ以上に大切なものがあると
思っています。
それが、
ごきげんです。
「これは体に良くないんじゃないか」
「本当は自炊したほうがいいんじゃないか」
「これを食べたら太るかな」
そんなことを考えながら
食事をしていたら
せっかくの食事が楽しくありません。
もちろん健康を意識することは大事。
でも、
健康を気にするあまり
毎日の食事がストレスに
なってしまったら本末転倒です。
「おいしい！」をちゃんと味わう
私は食事をするとき
スマホを伏せます。
そして、
「おいしいな」
と思いながらゆっくり食べる。
よく噛んで、
味わって、
食事そのものを楽しむ。
「こんなおいしいものを
食べられて幸せだな」
と思う。
これだけでも
かなりごきげんになれます。
口が喜んで、脳も喜ぶ。
そして、
「今日も幸せだな」
と思える。
これも立派な健康習慣だと思っています。
40代からは「我慢」より「ごきげん」
40代になると
健康について考える機会も
増えてきます。
だからこそ、
「健康のために○○しなきゃ」
と何でも義務にしないことも
大切だと思います。
食事も同じ。
もちろん、
体に必要な栄養を取ることは大事です。
でも、
「健康のために我慢する食事」より
「おいしくて幸せになれる食事」
を大切にしたい。
私はそう思っています。
私自身、
外食することが多いですが
食事の時間がとても楽しみです。
「今日は何を食べようかな？」
と朝から考えることもあります。
それくらい、食事を楽しみにしています。
最大の敵はストレス、最高の味方はご機嫌
振り返ってみると
会社員だった頃のほうが
体調を崩すことが
多かったんですよね。
今も風邪をひくことはありますし
コロナやインフルエンザに
かかったこともあります。
でも、
大きく体調を崩すことは
以前より少なくなりました。
そこで感じるのが、
ストレスって
本当に大きな影響があるんだな
ということ。
私にとって、
最大の敵はストレス。
最高の味方はごきげん。
これはかなり実感しています。
夏バテ防止は「幸せに食べること」
夏バテしないために
何を食べるか。
もちろん、
それも大切です。
でも、
それと同じくらい
「どういう気持ちで食べるか」
も大切だと思っています。
「おいしい！」
「幸せだな」
「今日もこれが食べられてうれしいな」
そんな気持ちで食事をする。
それだけでも、
毎日の幸福度はかなり変わります。
だから私は、今年の夏も、
ごきげんな食事を楽しみます。
無理をしすぎず、
食べたいものを楽しんで
水分もしっかり取って
暑い夏を乗り切る。
健康のために
「我慢する」のではなく
健康でいるために
「ごきげんでいる」
これが、私の夏バテ防止法です。
今日もおいしいものを食べて
ごきげんにいきましょうね！
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