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#好みの味は甘党or辛党

 

かなり辛党です。

 

 

 

もともとはそれほどでもなかったのですが、

 

海外ノマド生活を続けているうちに

 

辛さに慣れてきました。

 

でも甘いものも大好きです。

 

 

 

マレーシアのクアラルンプールに

 

3ヶ月間滞在しています。

 

 

 

もうすっかり慣れ親しんだ感じですが、

 

マレー料理は結局好きになれませんでした。

 

 

 

代わりにインドカレーが大好きになりました。

 

周りにはインド料理店と中華料理店と

 

マレー料理店があるのですが、

 

インドと中華をローテーションしています。

 

 

 

この日は中華にしました。

 

焼きそばと野菜炒めです。

 

 



 

焼きそばはこのお店オリジナルの

 

Original Fried Noodleというものです。

 

まあ、五目焼きそばといった感じです。

 

 

 

野菜炒めは、

 

Lo Han Jai(罗汉斋)と呼ばれる、

 

中華系マレー料理です。

 

Buddha’s Delightとも書かれています。

 

 

 

まあ、こちらも普通の五目野菜炒めです。

 

やはり中華料理は日本人の口に合いますね。

 

 

 

割と味付けもしっかりされているんですが、

 

何か足りないという味覚になっています。

 

 

 

テーブルには輪切りの緑の唐辛子と

 

ナンプラー、そして小皿が置いてあるので、

 

それで辛いタレを作ります。

 

 

 

それをかけて食べると、かなり刺激的な

 

辛さになり、パンチが効いた味になります。

 

タイで5年間暮らしたので、

 

すっかり辛党になってしまいました。

 

 

 

でも辛いものを食べてたくさん汗をかくと

 

新陳代謝ができて気分がいいです。

 

 

 

それではまた。

 

 

 

 

 

中学レベルの基本文法からやり直し、

 

最低限の英会話力を身につけて、

 

自由気ままな海外ノマド生活をしています。

 

 

 

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