アツアツ、サクサク！
アップルパイ(φ18cm)
＜材料＞
薄力粉 125g
強力粉 125g
バター 200g＋大1
塩 ひとつまみ
水 100cc
リンゴ 2~3個
グラニュー糖 80~100g
レモン汁 大1
＜材料＞
1)ボールに薄力粉・強力粉・塩・バターを入れ、切り込んでいく。
2)水を入れる。
3)生地を三つ折りにする。
4)生地を伸ばし、スポンジを敷き（）リンゴを入れパイ生地を乗せる
5)200℃で30~40分焼成。
6)仕上げにアプリコットジャム＋ラム酒を塗る。
バニラアイスを添えて食べるといっそう美味しく召し上がれます。