こちらのお店です
壁がなく、お肉の香りがプンプン漂っていて
大人気で、
お店の周りにぐるっと行列があるお店です
博多発のお店
書いてある通り博多発のハンバーグ店が
東京駅に進出！
2022年12月
オープン直後に訪問した時の
記事
我ながら、なかなかよく書けている記事ですので
ぜひご一読ください
ハンバーグMサイズの大きさも見てほしい
さて、オープンから約1年半
代表待ち禁止や
料金前払い制など
導入されたようです
11時オープンのところ
10:50に到着した私…
私が簡単に目視で数えたところ
37〜38番目？
って感じでした
お店に入れたのは11:40です
並んでいる時に渡されるメニュー
まずは注意書き
ハンバーグ
4サイズあります
となっています
これらを読みながら
並んで待っていると
お店の方が
オーダーを聞き取りにきます
「ハンバーグM、セットも」
「ハンバーグMセット」
「ハンバーグMセット3つ」
行列の私のまわりほとんどの方が
ハンバーグオーダーで
エムエム言っている中
私ひとり
「ハンバーグLセットで！」
と、ひときわ大きな声でオーダーしました
ごはん
単品よりセットがお得です
あとは
数量限定ステーキ
ミニステーキ、牛丼、牛皿
ハンバーグ&ステーキ
となっています
着席
ついに私の番が回ってきました
エプロンをつけて…と
奥の金属の箸で焼き
手前のの割り箸でお食事します
しかし、金属のお箸で焼いて
そのままお口に運んでしまっている方も
いらっしゃいました
このようにUの字のカウンターなので
よく見えるのです
青い手袋の店員さんが
ハンバーグを手で整え
目の前の鉄板に置いてくれます
私、この時に
「これLですよね？」
としっかり確認すべきでした
なんか前回Mいただいた時と
あまり変わらないような…
これはMサイズだったのではないか…
今もモヤモヤしています
料金前払い制だから
オーダーはしっかり確認しないといけませんね
焦げ目をつけてお皿にのせ
青ネギをのせて良いか確認されます
私はもちろんOK
せっかく形作ってくれたハンバーグですが
金属のお箸でちぎって…
自分で鉄板で焼きます
こんな感じで焼きます
前回、焼きながら食べるのが
忙しかったので
今回は最初に全部焼いてしまう作戦です
前回は、焼いて食べて、あまりにバタバタして
広がったベルスリーブの袖口を
スープにつけてしまったのです
だから今回はまず焼いて、焼いて…
6種のソース
これだけの種類のソースがあります
こんな感じのスタンドにソースがあります
岩塩とわさびは使わないで…
セット
スープ、サラダ
こんな大きな羽釜で炊いた…
湯気があがる炊き立てごはん
サラダ、スープ、ごはんは
すべて
おかわり自由！
今回は焼き上げたハンバーグ片を
ゆっくりいただきます
食後はセットのソフトクリームがきます
このソフトクリームも
おかわり自由！
良いところが沢山あるお店ですが
欠点は
忙しいところ
です
極味や 東京駅店
03-6273-4229
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北 1F
今日の私のおすすめ商品
最後までお読みいただき
ありがとうございました
またお越しくださると嬉しいです