１月２８日【mari部】
パンパパン！！ チラりお見せします♪
まずは、生地作りから。
となりのパン屋さんとコラボ！
毎度、何度も試作の上当日を迎えていただいています。
ありがとうございます(｡-人-｡)
１次発酵から。今回は低温で長めにゆっくりと発酵させて。
子供も大人もみなさんお上手。
発酵を待っている間は、食についてお勉強。
明日から実践できる食への意識お伝えします。
今回、バレンタインも近いので、赤いパン。
”ビーツの茎、ebonbonさんのフリーズイチゴ、赤ワイン、甘酒”仕込み
フォカッチャ生地。
焼成１３分後！
シブーーーイ、赤😅！
自然なもので真っ赤を作り出すのはとっても難しい。んです。
そして、フォカッチャって、丸くて穴がポツポツ空いた・・・
ハートに星に( ﾟ∀ﾟ )・・・
じゆうな発想で自分好みに作るのが【mari部】！
いいですね〜
準備したおやさいと果物たっぷり具材を味見して、
どんな一皿にするか・・・
みなさんお悩み中〜。
しっかり悩んでください！食べるのは自分！
完成ーーーー！
フォカッチャって、サンド！？
フォカッチャ、どこ！？
いいですね〜
毎度、同じ材料なのに同じ皿にはなりません。
十人十色。
楽しすぎる！！
今回のパンも、見た目もちろんかわいい、
自然な色と甘みのすごさ実感です。
おやさいの美しさ、美味しさ、作る楽しみ、楽しい時間は作ること、
この時間しか味わえない一期一会です。
からつ人は主催者のみ。
他市他県から、わざわざお越しいただきありがとうございます。
次は♡うふふ。
楽しいこと、美味しいこと、おやさい好きな方、
入部どうぞ〜（＾∇＾）。
今週も、唐津たけこばで雑貨＆カフェタイム少しあったかいですね。
スムージーあったまりますよ♪
どうぞお待ちしております(*^o^*)
大根を丸ごとお料理できるオンナになろう♡
ただのおやさい収穫、お料理教室ではございません！
「正しい食」お伝えします。
入部募集中です
こちらもよろしければ、
今回総集編⭐︎！
元気な年寄りになりましょう！
１日でも早くお話し聞かれることお勧めします。
----------------------------------------------------------------------------
【MENU⭐︎INFO】季節の”ホットスムージー”始めています♪
果物、おやさいの甘みであったまりますよ♪今年は何でしょうね。
------------------------------------------------------------------------
★☆【maristarcafe及びのぞえ農園営業日を変更〕★☆
【maristarcafe】
●土・日・月 １１：００－１９：００ ＯＰＥＮ
【のぞえ農園 おやさい直接販売】
●土・日・月 のぞえ農園発送 ※受け付け、１週間前〆
※【mari部】・夜Café・お弁当など貸切の際はこれまでと同じく臨時ＣＬＯＳＥＤ。
事前に店内、ブログ、フェイスブックにて案内いたします。
---------------------------------------------------------------
★「のぞえ農園」おやさい 好評販売中★
おやさいだけ買いに来られる方、遠方発送も、承っております。
ご希望の方はお気軽にご連絡くださいませ♪
☆メニュー補足☆
"やっぱりごはんが食べたい""そばアレルギー"というお客様の声も
多ございますので、
ワッフルガレットのごはんVerもございます。
メニューに載せておりませんので、どうぞお気軽にお声かけくださいませ。
夜Café 貸し切りやっております。女子会、ぜひいかがですか
〔※お予約、１週間前までご協力お願いいたします〕
(ワッフルガレット(生ハム&生サラミ)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆今の収穫 旬野菜★☆☆
サラダ葉、水菜（緑・紫）、からし菜、人参（赤、黄色）
ミント、パプリカ、カツオ菜、白菜、コールラビ、
玉ねぎ、白菜、かぶ（白・赤）、紫獅舞、だいこん
しいたけ、紅あずま、柿
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★☆☆
★-★-★-★-★-★-★-★-★-★-★-★-★ -★-★-★-★-★-★-★-★-★
ガレット＆クレープ専門カフェ
＜maristarcafeマリスタカフェ＞
TEL ： 0955-73-6117（ご予約不要）
営業時間 ： 11:00～19:00
営業日 : 土－月曜日
住所 ： 佐賀県唐津市竹木場5206－52 たけこばマルシェ内
facebookでも情報アップ中 https://www.facebook.com/maristar0419
instagramではやさいレシピやKAWAIIphoto発信中 ぜひフォローください♪
★-★-★-★-★-★-★-★-★-★-★-★-★ -★-★-★-★-★-★-★-★-★