凍結酒っていったら・・・以前、はじめて入った居酒屋で、メニューに凍結酒というのを見つけ、それを頼んでみたら、かき氷に日本酒をぶっかけたものが出され、予想外のそれに目が点になった、ということを書いたけど、今日は、正統派凍結酒のご紹介。瓶ごと凍らせた一ノ蔵を、シャカシャカ振ってグラスに注いでくれる。やっぱ、こうでなきゃねえ!!